Див ориз, сурови калории и основна хранителна информация
> Хранителна информация
The див ориз, също известен като блато зизание [1] (Зизания палустрис), е едногодишно растение, принадлежащо към рода Зизания (семейство Poaceae (бивши треви), подсемейство на Ehrhartoideae, племе на Oryzeae).
Съдържание, предмет на лиценза CC-BY-SA. Източник: статия за див ориз от Уикипедия на френски (автори)
Хранителната информация (включително калориите), посочена по-долу, е за 100 g материал.
Див ориз, суров
| Енергийна стойност (kCal) | 344 |
| Протеини (g) | 11.1 |
| Въглехидрати (g) | 69.2 |
| От които захари (g) | 2.5 |
| Мазнини (g) | 0.94 |
| Вода (g) | 11.5 |
| Нишесте (g) | 64 |
| Влакна (g) | 5.9 |
| Пепел (g) | 1.3 |
| Данни от базата данни Ciqual, редактирана от ANSES | |