Див хайвер - AMP отглеждан хайвер

В днешно време е трудно да забогатееш, добра госпожо! Хайверът не е това, което беше. Дори се чудим какво ще могат да ядат нашите милиардери. Трябва да се каже, че има някои, които са дори повече милиардери от нашия, руснаците, и тъй като те произвеждат половината от дивия хайвер, те го пазят и вече не изнасят. Морал, ние откриваме само ирански, разплод или контрабанда.

добри хайвери

Следва тази реклама

И така, отидете да се озовете там! Ето няколко полезни съвета. Хайверът е името, дадено на кисели яйца от есетра. Това преминаване към сол е необходимо за запазването и развитието на желания аромат. С други думи, искането за „пресен хайвер“ няма смисъл.

Въпрос на цена

Днес производството на Каспийско море, основното място в пустинята (заедно с Дунав, Черно море и Азовско море), се поделя между пет държави: Русия, Казахстан, Туркменистан, Азербайджан и Иран. Първите четирима нямат квота за износ тази година, само Иран има такава (1). Така че, с изключение на няколко остатъка от 2005 г., ако не е ирански, не е законно! Изправени пред този недостиг на див хайвер (чиито цени са се повишили), се развиха добри хайвери в отглеждането.

Основните производители са Франция, Италия и САЩ. Изборът между диви и отглеждани в стопанства вече не е философски, а икономически, тъй като въпреки твърденията на някои екстремни природозащитници, благодарение на презареждането, дивите есетри вече не са застрашени от изчезване. Толкова честно, защо да се лишаваш? Цената, разбира се. Това е твърде скъп продукт.