Дисоциирана диета, монотонна диета
Дисоциирана диета това е монотонна диета, при която определени категории храни могат да се ядат без ограничения, стига да не се комбинират помежду си. Дисоциираната диета е една от първите диети, които се превърнаха в стил, що се отнася до загуба на тегло. Като метод за загуба на излишни килограми, дисоциираната диета се е доказала като напълно ефективна, като е една от диетите, които жените постоянно използват от 30 години. Нещо повече, разединената диета остава една от най-популярните диети, въпреки че е доста критикувана.
Дисоциираната диета се основава на принципа на разделяне на различни групи храни, на хранителната монотонност. Има няколко дисоциирани формули за диета. И елиминирането на определени продукти от диетата също е отделена диета, както и периоди на гладуване. И протеинова диета това е и дисоциирана диета. Обикновено най-често срещаните диетични планове са тези, при които мазнините и въглехидратите са изключени. Диетата приема премахването на плодовете и зеленчуците от диетата, което винаги му е донасяло най-много критики, но ефективността на диетата кара тези недостатъци да бъдат пренебрегвани.
Основни принципи на дисоциираната диета
►Принцип на дисоциирана диета: категориите хранителни вещества, всяка консумирана поотделно, не се натрупват, така че не наддавайте на тегло.
►Количеството консумирана храна няма значение, стига да не смесвате въглехидрати с протеини и мазнини с въглехидрати.
►Количеството консумирана храна няма значение, стига да не смесваме въглехидрати с протеини и мазнини с въглехидрати, при едно и също хранене.
Правила за дисоциирана диета
Диетичният план на разединената диета се основава на консумацията само на една категория храна при всяко хранене. Пастата, хлябът под всякаква форма и сладките са напълно изключени от диетата, а приемът на мазнини е ограничен до две супени лъжици растително масло на ден.
Дисоциирана диета счита се за бърза диета, тъй като ефектите се проявяват само след два или три дни диета. Един от големите недостатъци на диетата е, че в края на диетата загубените килограми могат да се натрупат доста бързо. Дисоциираната диета не създава проблеми по отношение на чувството на глад, тъй като няма ограничения за количеството, въпреки че препоръчва дневен калориен прием, който не надвишава, в случая на жени, мащаба от 2000 г. калории. Диетичната монотонност, която налага диетата, е друг елемент, който подпомага загубата на тегло.
Дисоциираната диета може да се спазва за период от четири седмици, до три месеца. Загубата на тегло не е постоянна, има периоди на стагнация, след което, ако диетата продължава, загубата на тегло се възобновява. Дисоциираната диета е много адаптивна и е подходяща за персонализиране според начина на живот на този, който я уважава.
През първата седмица от дисоциираната диета загубата на тегло е най-изразена. Въпреки това за превенция йойо ефект диетата трябва да се спазва поне две седмици. Диетичният план препоръчва консумацията само на една категория храна, друга всеки ден. Диетата приема и по-разнообразна комбинация от храни, съответно една категория храна, при всяко от трите хранения за деня, но отслабването е по-малко ефективно. Например: млечни продукти сутрин, месо за обяд, зеленчуци вечер.
Дисоциирано диетично меню
Месеци месо (пиле, пуйка, но без риба), Вторник зеленчуци, във всякакви количества, но без картофи, приготвени по здравословен начин, с много малко мазнини и по възможност с минимум сол, подобрени с оцет от базами (не лимонов сок) и ароматни билки, Сряда обезмаслено мляко, Четвъртък с изключение на плодовете, Петък изключително над, и Събота и Неделя яйца и млечни продукти, за вариация.
►Задължително е да консумирате два литра обикновена вода на ден.
► Зеленчуковите или плодовите сокове и подсладените напитки са изключени.
►Диетата може да доведе до хранителни дефицити.
►Разделената диета причинява запек и може да предизвика чувство на повишена умора.
Още няколко подробности
Не може да се превърне в начин на живот, защото с времето нарушава храносмилането, може да доведе до недостатъци и дори до психологически промени.
Освен това, след като спрете диетата си, ще се изкушите да се върнете към вредните връзки между храните и ще напълнеете.
Има няколко варианта на дисоциирани диети:
- на ден (Понеделник-риба, вторник-зеленчуци, сряда-млечни продукти, четвъртък-месо и др.);
- на масите (не са свързани с едно и също хранене плодове-тестени изделия, картофи или хляб, месо-брашно, мазнини-протеини, захари-протеини, захари-мазнини, млякото се пие отделно);
- на периоди (3 дни ядете само месо, 3 само млечни продукти, 3 само зеленчуци).
И не забравяйте: всеки от вариантите трае максимум един или два месеца.