Дискове с патладжани със зеленчукова яхния - Томан Диета

Постоянна епилация с Elysion-Pro

Цветотерапия от древни времена до наши дни

Съставки за дискове с патладжан на човек:

10 dkg патладжан, кръгъл
Половин супена лъжица зехтин
5 dkg чушки, нарязани на кубчета
5 dkg домати, нарязани
5 dkg гъби, нарязани на артикули или филийки
5 dkg лилав лук
Някои листа целина или магданоз
Сол, черен пипер, зелени подправки

Подготовка:

Загрейте зехтина в тиган и запържете от двете страни на патладжановите дискове за няколко минути.
Междувременно запържете малко в друг тиган, загрят без мазнина, след това добавете съвсем малко вода или зеленчуков бульон и задушете зеленчуците, които се поръсват със сол, черен пипер и сушени зелени подправки.
Подредете зеленчуковата яхния върху дисковете с патладжани.