Дисбалансът между Омега 3 и 6 благоприятства мобилното затлъстяване
Обширно проучване, анализиращо въздействието на диета, при която количеството Омега 3 е недостатъчно, а това на Омега 6 прекомерно, показва, че този дисбаланс води до затлъстяване.
Френски изследователи за първи път показаха, че линолевата киселина и алфа-линоленовата киселина играят ключова роля в развитието на затлъстяването, според Aujourdhui.
Учените са изследвали еволюцията на телесните мазнини при четири поколения мишки, поставени на тази небалансирана диета. Те са имали значително увеличение на обема на мастната тъкан и честота на метаболитни нарушения.
Тези резултати се влошават от поколение на поколение. Генетичната модификация на мишките е предадена на нови поколения, които също са били склонни към затлъстяване.