Дипломна работа. представен на. Факултет по психология и спортни науки към университета "Леополд-Франценц" в Инсбрук
(1) Феликс БЛАШКО (бакалавър) и (2) Иван МАРТ (бакалавър) Ефекти от двуседмично периодично гладуване по метода 16/8 върху избрани физиологични параметри при млади, спортни жени Рандомизирано, контролирано пилотно проучване Магистърска теза, подадена във Факултета по психология и спортни науки Leopold-Franzenz-Universität Innsbruck за придобиване на академична степен Магистър по магистърска степен по магистърска степен по спортни науки Първи ръководител: Унив.-проф. Маг. DDr. Мартин Буршер Втори ръководител: д-р Верена Менц Дата на регистрация: Инсбрук, 30.08.2018 Номери за зрелост: (1) 01 118 708 & (2) 01 237 750 Код на обучение: C 066 825 летен семестър 2018
Защита на данните/права на изображението Тестваните лица се съгласиха да предоставят своите изображения за нашата магистърска дисертация. Благодарности На този етап бихме искали да благодарим на всички, които са допринесли за успеха на тази магистърска теза чрез своята професионална и лична подкрепа. Специални благодарности са на нашите семейства, особено на нашите родители, които направиха проучването възможно и ни подкрепиха във всички наши решения. 3
Съдържание Заявление за участие и пол Клауза 2 Защита на данните/Права на изображения и признания 3 Списък на съкращенията 6 Резюме 7 1. Въведение 8 1.1 Проблем 8 1.2 Определение на периодично гладуване 9 1.3 Констатации от експерименти с животни 10 1.4 Констатации от изследвания на хора 13 1.5 Цел на работата 19 2. Методология 20 2.1 Хипотеза 20 2.2 Тестови субекти 20 2.3 Дизайн на изследването 21 2.4 Тестови устройства/измервателни уреди 23 2.5 Статистическа оценка 25 3. Резултати 25 4. Дискусия 26 4.1 Ограничения 31 5. Заключение/заключение 32 4
6. Библиография 33 7. Приложение 41 7.1 Списък на таблици/фигури 41 7.2 Информация за предмета и декларация за съгласие 42 7.3 PAR-Q 45 7.4 Набиране на обект 47 7.5 Група за информация за намеса 48 5
Списък на съкращенията: BIA BMI HF IGF-1 KFA KMA MW n OECD PAR-Q RQ RRdia RRsys SD WHO биоимпеданс анализ индекс на телесна маса пулс инсулиноподобен растежен фактор-1 процент телесни мазнини процент телесна чиста маса среден брой организация за икономическо сътрудничество и развитие физическа активност готовност въпросник дихателни Диастолно коефициент на кръвното налягане Систолично кръвно налягане Стандартно отклонение Световна здравна организация 6
РЕЗЮМЕ ВЪВЕДЕНИЕ: До 2030 г. изследователите изчисляват, че 3,28 милиарда ще бъдат с наднормено тегло, от които 1,12 милиарда ще бъдат със затлъстяване в целия свят. Засега има само няколко ефективни клинични интервенции. Това подчертава необходимостта от хранителни стратегии за отслабване. Нов подход е периодичното гладуване. Целта на тази работа е да се изследват ефектите от двуседмично прекъсване на гладно по метода 16/8 при спортни млади жени. МЕТОДОЛОГИЯ: Прегледани са общо 30 здрави, спортни студентки. Избрани физиологични параметри (тегло, индекс на телесна маса (BMI), процент на телесни мазнини (KFA), процент на телесна чиста маса (KMA), разход на енергия, коефициент на дишане (RQ), сърдечен ритъм (HR), кръвно налягане (RR)) бяха измерени при преди и след тестовете. Между тях имаше двуседмична интервенционна фаза, в която експерименталната група се хранеше с прекъсвания, а контролната група се хранише както обикновено. Резултатите са изразени като средни стойности (MW) със стандартно отклонение (SD). Ако разпределението на данните е нормално, се извършва двуфакторна ANOVA с повторни измервания. Нивото на значимост е определено на р 0,05. РЕЗУЛТАТИ: KFA, телесното тегло и ИТМ всеки показаха значителен ефект на взаимодействие (стр