Динята се покрива с шоколад - веган

Създадено от Lucia

покрива

Актуализирано: 23 септември 2020 г.

Рецепти, които може да ви харесат

Съставки за 18 поп пръчки

За динята

  • Измийте 1 малка диня - топла, суха и разрежете наполовина
  • Начупете 250 г тъмен шоколад, веган - на четири половини
  • 50 мл кокосово масло
  • 500 мл вода
  • 1 фреза за топки
  • 18 поп пръчки
  • Перли за поръсване

подготовка

  • Време за подготовка около 20 минути
  • Време за готвене/печене около 1 минута
  • Време за варене/почивка около 4 часа

Първо изрежете около 18 топки от половината диня В с резачка за топки. Другата половина по-късно ще се използва като стойка.

Внимателно поставете пръчките в средата на всяко топче от пъпеш, така че да са около about в пулпата. Поставете всяка поп пръчка поотделно върху чиния, покрита с хартия за печене; уверете се, че топките не се допират една до друга. След това замразявайте за около 4 часа.

Замразените дини се изваждат от фризера половин час преди по-нататъшната обработка, така че да получат приятна, хладна хапка.

Междувременно поставете шоколада и кокосовото масло в малка метална или порцеланова купа.

След това оставете водата да заври в по-голяма тенджера, намалете котлона и поставете купата във водната баня. Оставете шоколада да се разтопи бавно и разбърквайте редовно с дървена лъжица.

Забележка: В шоколада не трябва да попада вода, в противен случай той ще се втвърди.

Веднага след като шоколадът се разтопи напълно, замразените дини се потапят в него един по един с усукващо движение на ръката, поръсват се с перли и се слагат в другата половина пъпеш, за да се охлади - готово.

Хранителни стойности на близалка

  • Калории: 110 kcal
  • Въглехидрати: 2 g
  • Протеин: неопределен g
  • Мазнини: 8 g

Дистанционно обучение, за да станете холистичен консултант по хранене

Интересувате ли се какво има в нашата храна и искате да знаете как хранителните и жизненоважни вещества влияят на тялото? Искате ли здравословен живот за себе си, семейството и ближните си? Диетолозите са популярни - но често холистичният аспект се забравя при даването на съвети, които са необходими за устойчивото здраве. В Академията за натуропатия ще научите връзките между начина на живот и диетата, както и физическото и психологическото благосъстояние.

Академията за натуропатия обучава заинтересовани хора като вас наоколо 16 месеца, за да станете холистичен консултант по хранене навън. Поръчайте безплатната информационна брошура тук