Динята освежава и жадува - Диван
Върти се сега
Динята може да се счита за афродизиак. Веществата в него са полезни както за сърцето, така и за съдовата система, укрепват имунната система, а също така могат да помогнат в борбата със затлъстяването и диабета в напреднала възраст. През лятото има малко по-освежаващо от ухапване за добре охладена и достатъчно сладка сладка диня. Храна и напитки едновременно, без нея е трудно да си представим празник. Ние сме първите от двата основни вида, които научават повече за динята.
Динята, наречена санскрит чая-пула, вероятно произхожда от Африка. Въпреки че бихме разпознали този плод, който е много разпространен и популярен днес, дори когато гледаме египетски йероглифи. Сред домашните сортове пъпешът от окръг Хевес, включително Csányi, е най-вкусен и известен.
Основни видове
Има и пъпеши, отглеждани за храна и фураж, известни са повече от петстотин разновидности на първите. Отвън черупките им могат да бъдат плътно зелени, на райета (това е от канадски произход) и дори черни.
Можем също така да получим кръгли, удължени и дори кубчета пъпеши. Последното е отгледано от японски изследователи, за да се предотврати търкалянето на пъпеши и заемането на по-малко място по време на съхранението.
Най-важните му хранителни вещества
Динята съдържа значително количество вода. Според резултатите от някои изследвания количеството вода в храните (например супи, смутита) и храните се насища и лактати по-добре, сякаш сме консумирали същото количество зеленчуци и плодове с чаша вода. Ето защо дините са толкова подхранващи, че дори могат да се ядат сами.
Също така е значителен източник на ликопен и бета-каротин. Ликопенът, който се съдържа и в доматите, има добър ефект върху окото, но помага и за предпазване от рак. Бета-каротинът, предшественик на витамин А, също е защита на очите и може да се използва за запазване на тен през лятото.
Дините дори могат да се считат за афродизиак. Аргининът, произведен по време на превръщането на цитрулин в нашето тяло, който има съдоразширяващ и диуретичен ефект, е полезен за сърцето и съдовата система, укрепва имунната система и може също да помогне в борбата със затлъстяването и диабета в напреднала възраст. Това, което е наистина интересно обаче, е, че аргининът повишава нивата на азотен оксид, което кара стените на кръвоносните съдове да се отпускат, точно както прави Виагра, така че вероятно по-силните полове, които са временно или трайно увредени в мъжествеността си, също могат да помогнат в леглото.