Диня диета

Правилното и балансирано хранене включва умерената консумация на всички категории храни, с особености в зависимост от различните патологии. Доколкото е възможно, идеално е храната да се консумира прясна, от местни производители и в зависимост от сезонността, която да се консумира през конкретни периоди на узряване и зреене.

И тъй като сме в средата на летния сезон, ще говорим за летен плод, а именно диня.

Искате да отслабнете или да се научите да се храните здравословно, но не знаете с какво да започнете? Щракнете тук, ако искате екипът на SuperDiet да ви помогне с персонализиран хранителен план за вас!

През лятото хидратацията е много важна, а динята съдържа над 90 процента вода, нискокалорична е и осигурява някои витамини и минерали. Той е овлажняващ, ободряващ и може да ви помогне да се чувствате сити, поне временно, да задоволите вкуса/желанието за сладко с естествените си захари.

Ползите за динята за здравето

Богата на хранителни вещества чаша диня има само 46 калории/средно парче диня (приблизително 300 гр.) Има 90 калории и се доставя в комплект със следните витамини, както и много други:

Витамин А, който е от съществено значение за здравословното зрение
Витамин B-1, който помага на тялото ви да превърне храната в енергия
Витамин B-6, от който тялото ви се нуждае, за да създаде червени кръвни клетки
витамин С, който е жизненоважен за растежа и възстановяването на тъканите

Динята също съдържа повече цитрулин от всяка друга храна. Аминокиселината цитрулин е най-забележителна със своята роля във вазодилатацията и правилния кръвен поток. Цитрулина всъщност носи името си от латинския термин за диня, Citrullus lanatus.

Динята също е добър източник на антиоксиданти. Ликопенът, един от антиоксидантите, има редица предимства и може да помогне за защита срещу сърдечни заболявания, рак и други състояния.

Антиоксидантите могат да помогнат за елиминирането на молекули, известни като свободни радикали или реактивни видове от тялото. Тялото произвежда свободни радикали по време на естествени процеси, като метаболитни изгаряния. Те също могат да се развият чрез пушене, стрес, замърсяване на въздуха и други вредни фактори на околната среда.

Ако в тялото останат твърде много свободни радикали, може да възникне оксидативен стрес. Това може да доведе до увреждане на клетките и да доведе до редица заболявания, като рак и сърдечни заболявания.

Тялото може да елиминира някои свободни радикали по естествен път, но хранителните антиоксиданти поддържат този процес.

По-долу са някои от начините, по които антиоксидантите и другите хранителни вещества в динята могат да помогнат за защита на здравето на човека.

Превенция на астма

Някои експерти смятат, че свободните радикали допринасят за развитието на астма. Наличието на някои антиоксиданти в белите дробове, включително витамин С, може да намали риска от астма, а диета, богата на витамин С, може да осигури известна защита.

Чаша кубчета диня с тегло около 154 грама осигурява 12,5 милиграма (mg) витамин С или между 14% и 16% от дневните нужди на човек.

Кръвно налягане

В проучване от 2012 г. изследователите установяват, че екстрактът от диня намалява кръвното налягане при хора на средна възраст със затлъстяване и ранна хипертония. Авторите предполагат, че L-цитрулин и L-аргинин - два от антиоксидантите в динята - могат да подобрят артериалната функция.

Ликопен - може да помогне за предпазване от сърдечни заболявания, като намалява възпалението, като се намесва в регулирането на съотношението между "добър" и "лош" холестерол.

Фитостеролите са растителни съединения, които могат да помогнат за понижаване на липопротеините с ниска плътност (LDL) или "лошия" холестерол. Ръководствата препоръчват да се консумират 2 грама фитостероли всеки ден. 154 г кубчета диня осигуряват малко количество от 3,08 мг.

Рак

Според проучвания свободните радикали могат да играят роля в развитието на някои видове рак. Оксидативният стрес, който причинява, може да доведе до увреждане на ДНК клетките.

Диетичните антиоксиданти в динята, като витамин С, могат да помогнат за предотвратяване на рак, като се борят със свободните радикали.

Някои проучвания също свързват приема на ликопен с по-нисък риск от рак на простатата.

Храносмилане и транзит

Динята има високо съдържание на вода и също така осигурява значителен прием на фибри. Тези хранителни вещества спомагат за насърчаване на здравословни черва, като предотвратяват запек и насърчават редовното движение на червата (перисталтика на червата).

хидратация

Динята съдържа около 90% вода и също така осигурява електролити като калий. Хората могат да ядат прясна или полу замразена диня по вкусна диетична рецепта за сладолед.

Мозъкът и нервната система

Холинът е друг антиоксидант, който присъства в динята.

Той допринася за следните функции и дейности:

движение на мускулите
учене и памет
поддържане структурата на клетъчните мембрани
предаване на нервни импулси
ранно развитие на мозъка

Една теория предполага, че холинът може да помогне за забавяне на прогресията на деменцията при болестта на Алцхаймер.

Мускулни болки

Сокът от диня може да намали болката в мускулите и да подобри времето за възстановяване след прекалено натоварване при спортисти.

Кожа

Динята съдържа витамин С, от който тялото се нуждае, за да произвежда колаген. Колагенът е от съществено значение за клетъчната структура и имунната функция. Витамин С също подпомага заздравяването на рани.

Проучванията показват, че витамин С може да помогне за насърчаване на здравата кожа, включително намаляване на риска от увреждане, свързано с възрастта.

Метаболитен синдром

Според проучване, проведено през 2019 г., динята може да подобри характеристиките на метаболитния синдром, включително затлъстяване и сърдечно-съдови измервания. В проучването 33 души с наднормено тегло или затлъстяване са яли по 2 чаши диня всеки ден в продължение на 4 седмици.

Хората, които са яли диня, съобщават, че се чувстват по-малко гладни и по-доволни от тези, които ядат торти като лека закуска.

Освен това, след 4 седмици, тези, които са яли диня, са имали:

по-високи нива на антиоксиданти в кръвта им
по-ниско телесно тегло и по-нисък индекс на телесна маса (ИТМ)
намаляване на систолното кръвно налягане
подобрено съотношение между талията и ханша

Тези, които са яли сладкиши, са имали по-високо ниво на оксидативен стрес от динената група. Също така повишава кръвното налягане и телесните мазнини.

Резултатите предполагат, че динята може да бъде добър избор за закуска за хора със затлъстяване и метаболитен синдром.

Диуретични свойства

Проучване, проведено през 2014 г., заключава, че диуретичното действие на динята може да бъде толкова ефективно, колкото това на фуроземид, който е известен диуретик. Това може да бъде естествен вариант за здрави хора с излишна течност (не поради патологии, които свързват оток), например - оток на краката поради продължително стоене.

Диня и диабет

Умерените количества диня не представляват сериозни рискове за здравето за повечето хора, но някои може да се наложи да бъдат внимателни.

Динята е плод с естествено съдържание на захар. Хората с диабет трябва да вземат предвид тези въглехидрати в ежедневния си хранителен план. По-добре е да ядете диня като такава, отколкото като сок, тъй като сокът чрез изстискване елиминира фибрите, което прави захарта по-лесна за усвояване от организма. Това може внезапно и значително да повиши нивото на кръвната Ви захар. Не забравяйте да следвате размера на порциите, както при всички плодове и сокове.

Потенциални рискове от динената диета

Динената диета включва човек, който яде само диня в продължение на пет до седем дни (или дори 10 дни). Динята е с ниско съдържание на калории и може да доведе до недостиг на хранителни вещества. В дългосрочен план това може да забави метаболизма ви и да повлияе на чистата ви телесна маса (мускулна маса).

Диабетологът и диетолог Михаела Урсаче, никога не препоръчва дисоциирани диети, като диня диета.

Ограничителният характер на диетата оставя хората без никакъв хранителен източник на протеини и здравословни липиди. Не всички модни диети са дългосрочно решение. След като диетичният период приключи, хората се връщат към старите си навици, възвръщат теглото си и търсят следващата диета за тестване.

Така че, яжте диня вътре умерени количества и ще се възползвате напълно от неговите хранителни ползи, споменати по-горе.

МОЖЕМ ДА ВИ ПОМОГНЕМ

да се Медицинска клиника на храненето и диабета SuperDiet, ние разбираме мъченията и разочарованието, които изпитвате, опитвайки се да отслабнете, като следвате всякакви драстични и небалансирани диети. Подхождаме към всеки човек със състрадание и уважение. Нашите експерти ще направят пълна история на всеки пациент, използвайки метода на клиниката SuperDiet, преди да разработят персонализиран план за отслабване или да направят други препоръки.

Свържете се с нас на 0770364216 или 0314255668 за повече подробности и уговорка. Започнете надясно СЕГА за да направите някои полезни промени в живота си!