Дините са космати и кожести - добре, семена, белени
Ако някой вече е изчислил, че цената на един килограм пъпеш всъщност е само половин килограм ядлив деликатес, той много греши. Всички части на динята, с изключение на тънко обелената зелена част, са годни за консумация и дори небесни и здрави.
Майката на орела се прибира вкъщи при ужасно гладния, прозяващ се малък орел, донася си две мишки и черупка. Орелът изяжда мишките и след това разочаровано гледа черупката. - Мамаааа! Защо трябва да ям това? Той пита. - Защото витаминът е в черупката си! Майката-орел отговаря. Е, това е вярно за пъпеша отчасти. С толкова много добавки, че всяка част от пъпеша може да има благоприятен и апетитен ефект върху нас. Така че нито ядката, нито кората си струва да се изхвърлят, защото можем да направим истинска чашка или хрупкаво лакомство от тях.
Защо динята е нещо хубаво?
- Защото помага за алкализиране на организма
- Защото хидратира организма, като същевременно е чудесен диуретик
- Защото детоксикира, тоест изчиства чревния тракт
Защо семената на пъпеш са добри?
Страхуваме се от семената на пъпеша, защото се казва, че те са заседнали в гърлото ни или причиняват апендицит, въпреки че нито едно от тези предположения не е доказано. Някои хора го копаят настрани с ножа си, защото се страхуват да не се подуе от него. И все пак, ако знаехме колко съкровище има семето на пъпеш, нямаше да изсъхнем!
- Пълно е с цинк, желязо, калций и витамини от група В
- Ненаситените му мастни киселини защитават съдовата система