ДИЕТОТЕРАПИЯ ХРАНЕНЕ КОНСУЛТАНТСТВО МЕДИЦИНСКИ ЦЕНТЪР УЛТРАЗВУК ХРАНЕНЕ ЛАБОРАТОРИЯ АНАЛИЗ
Диетотерапията е изключително важен компонент при лечението на много заболявания с много различно местоположение и характер. Асоциацията в съвременния световен пейзаж на количествен и качествен излишък на храна (особено на фона на преобладаващата употреба на рафинирани и концентрирани храни, в асоциация със заседналия начин на живот на днешната цивилизация) има вредни последици за здравето на населението.
ПОЛЗИ ОТ ХРАНИТЕЛНИ ИНТЕРВЕНЦИИ
Вече е доказано, че храненето има много важна роля за насърчаване и поддържане на здравето през целия живот, нездравословната диета играе решаваща роля при появата на много хронични заболявания с тревожно нарастваща честота и разпространение в днешната цивилизация. затлъстяване, диабет тип 2, сърдечно-съдови заболявания, рак, остеопороза и зъбни заболявания.
Процесите на индустриализация, урбанизация и механизация, специфични за днешния ден, водят до промени в хранителните навици (консумация на храни с висока калорична и липидна плътност и ниско съдържание на фибри) и заседнал начин на живот, който насърчава разпространението на затлъстяването сред населението, което от своя страна асоциира повишен риск от диабет тип 2, високо кръвно налягане и други сърдечно-съдови заболявания.
Диабетът тип 2, представляващ повечето случаи на диабет в световен мащаб, включва огромни социални и икономически разходи и нараства, както чрез грижа за болестта като такава, и особено за нейните хронични усложнения; следователно спешната необходимост от мерки за предотвратяване на диабет и ранно и продължително лечение на вече установеното заболяване, и в двете отношения мерките за промяна на начина на живот чрез диетична терапия играят съществена роля, играейки съществена роля.
Понастоящем сърдечно-съдовите заболявания нарастват, особено в развиващите се страни, поради неотдавнашните хранителни промени в тези общества. В момента сърдечно-съдовите заболявания са основен компонент на болестните процеси в света и представляват 15,3 милиона (около една трета) от всички смъртни случаи в света.
Ракът е друг основен проблем на общественото здраве в световен мащаб, който е надминат по смъртност в развитите страни само от сърдечно-съдови заболявания. Ако пушенето днес се счита за основната предотвратима причина за развитието на новообразувания, диетичните фактори са на второ място, като представляват 30% от всички видове рак в индустриализираните страни и 20% от тези в развиващите се страни.
Обща характеристика на тези заболявания, независимо колко различни са, е техният механизъм на производство, е че всяко от тях има голям потенциал за предотвратимост чрез възприемане на здравословен начин на живот, чрез балансирана диета, като това е най-достъпният метод и с по-ниска ефективност на разходите, която може да бъде възприета при справяне с епидемичното разпространение на всички тези хронични заболявания по света.
Целта на първичната профилактика на споменатите хронични заболявания са така наречените „модифицируеми” рискови фактори, от които се разграничават хранителните навици и заседналия начин на живот; към намесата върху тези два елемента могат да се добавят, в зависимост от случая, мерки по отношение на други рискови фактори, като хронично пушене, консумация на алкохол, наднормено тегло, дислипидемии, хипертония и др. Трябва да се отбележи, че справянето с всички тези здравословни проблеми и предотвратяването на тяхното възникване е по силите на всеки чрез промяна на начина му на живот, а именно чрез приемане на прости мерки за диетично поведение, здравословен начин на хранене.