Диетолозите предупредиха за опасността от ягоди Lemberger Zeitung
Диетологът на свободна практика в Министерството на здравеопазването на Русия Виктор Тутелян и други експерти предупредиха за опасността от ягоди. Оказва се, че това зрънце не само носи ползи за човешкото тяло.
Тутелян посочи, че основната заплаха за здравето е ягодата, наричана в популярността ягоди. Съдържа големи количества протеинови градивни елементи, които тялото нарича антигени. Алергията към ягодите може да прояви уртикария, както и подуване на езика, устните, гърлото и очите. Такава реакция се среща при 3% от руснаците. Горските ягоди имат много по-малко алергични съединения. Друг недостатък на ягодата е, че има доста лоши хранителни вещества. Във вас и истината съдържа много фибри и витамин С, но други полезни витамини и микроелементи също са в недостиг.
На свой ред диетологът Майкъл Гинзбърг каза, че ягодата е полезна при високо кръвно налягане, диабет и атеросклероза. Има антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. За да сте в крак с хранителните вещества, които съдържа, яжте достатъчно около 300 до 400 грама от продукта на ден. Лекарят забеляза, че ягодата се разваля достатъчно бързо, така че домакинята предпочита да я събира за в бъдеще с добавена захар. В този случай голяма част от биоактивните вещества се губят.
Що се отнася до противопоказанията, това зрънце се препоръчва да се консумира с повишено внимание на хора, които са диагностицирани с гастрит. За да се предпазите от възможни проблеми, които провокират малки кости, ягодите се съветват да ядете хляб или извара.