Диетолози у дома и по света
Кой е диетолог и в какви области работи в Европа? Какво можете да знаете за ефективността и възвръщаемостта на вашата диетологична работа? Отговорите можете да намерите в нашата статия.
Кой е диетолог и в какви области работи в Европа?
Диетолог е човек със степен по наука за храненето и диетология, който е признат от националните правителствени агенции. Диетологът използва науката за храненето, за да осигури хранителни грижи, лечение и здравно образование на здрави и болни индивиди и групи, както е описано в официалната формулировка на Международната и Европейската диетична асоциация.
Диетологът може да изпълнява различни функции в редица области, но в Европа той работи на практика в три основни сектора: хранене, клиники и профилактика. В някои страни, като Швеция, тези области могат да бъдат значително диференцирани, изискват специално обучение или, подобно на Унгария, са универсални области, в които степента дава право на завършилите да извършват всички дейности.
Защита на диетичната професия у дома и в цяла Европа
Препоръчително е да се консултирате с диетолог по всякакви хранителни въпроси, насочени към поддържане на здравето и намаляване на риска от заболявания, свързани с храненето. В случай на вече установено заболяване, целта на диетата е да възстанови здравето и/или да облекчи симптомите, което също е компетентност на диетолога в частна, болнична или друга институционална среда.
Изброените по-горе диетични дейности идват с големи отговорности. Неоправданото лечение може да причини краткосрочни и дългосрочни увреждания на здравето, така че е от съществено значение само професионалистите с правилните умения и знания да упражняват професията си. В момента едно от средствата за защита на диетичната професия е системата за регистрация, която работи в Унгария и няколко европейски държави. В Унгария всички завършили са включени в основния регистър, поддържан от Здравния център за регистрация и обучение, но имат право на оперативен регистър само ако докажат постоянното си обучение в тази област.
Също така си струва да се спомене усъвършенстваната система за регистрация в други страни, като Холандия, където пребиваването в регистъра за качество/квалификация се одобрява от инспекционна комисия въз основа на онлайн досиетата на регистрирани професионалисти. Тези досиета включват завършено обучение и трудов опит и са пряко свързани с т.нар също и комисия по жалбите, която обработва обратната връзка с пациентите. Тази година заглавията и компетенциите на диетолозите и диетолозите с детство, старост, психиатрични, остри и хронични заболявания и профилактика ще бъдат включени в холандската система, която периодично ще прави преглед на пригодността на диетолога за критерии за неговото заглавие.