Диетологът отговаря - HohesC
Слънчевата светлина, и по-специално витамин D, играе много важна роля за функционирането на имунната система и поддържането на вътрешния ни баланс.
Витамин D е едно от най-старите съединения в нашето тяло, което е необходимо за правилното функциониране на почти всички наши органи. Неговото отсъствие или ниско ниво може да увеличи риска от много заболявания.
Витамин D в основата си е не просто „витамин“ за костите, а изключително важен хормон, който е бил на много високи нива в човешкото тяло в продължение на милиони години.
Под въздействието на слънчевата светлина се активира в черния дроб и бъбреците чрез по-сложен процес от предшественик, образуван в човешкото тяло или погълнат от храната. През лятото, когато прекарваме повече дни на слънце, то ще произведе достатъчно количество от него. В старите времена, когато хората работеха на открито, така че прекарваха по-голямата част от времето си и имаха достатъчно слънчева светлина върху телата си, тя им осигуряваше правилното количество витамин D в тялото си. Днес, когато значителна част от хората работят в офиса, въпреки лятното си време, телата им не получават достатъчно витамин D. Тези, които имат много слънце през лятото, от друга страна се мажат със слънцезащитни продукти, за да предпазят кожата си, което предотвратява производството на витамин D, така че този период не осигурява непременно и необходимите нива на витамин D. Освен това производството на витамин D в нашето тяло намалява пропорционално на възрастта, тъй като с напредването на възрастта, поради намаляването на способността на кожата да синтезира, може да се развие и дефицит на витамин D. Стероидите също могат да повлияят на метаболизма на витамин D в организма, а някои лекарства, които насърчават загубата на тегло и понижават холестерола и засягат нервната система, също влияят върху количеството витамин D.
При кърмачета и малки деца:
- Той насърчава правилното формиране на костите, тъй като допринася за усвояването на калция, като по този начин осигурява адекватни нива на калций в кръвта, предотвратявайки така наречената английска болест, която е болест от дегенеративни промени в костите. Така че най-известният му ефект е да поддържа целостта на костите, което е изключително важно чрез регулирането на калциевата хомеостаза. Той помага за правилното формиране на костите, тъй като допринася за усвояването на калция, като по този начин осигурява подходящи нива на калций в кръвта. Калцият е основен градивен елемент на костите, който се абсорбира от червата и изисква витамин D. В миналото администрирането на масло от черен дроб на треска осигурява на децата адекватни нужди от витамин D.
- Предпазва от диабет или по-късно множествена склероза или астма. Децата, които често се разболяват от по-високи дози витамин D, са прекратили заболяванията на горните дихателни пътища.
- При нормална храна количеството витамин D, необходимо на малките деца, не може да се допълни през зимата. При децата добавките също са особено важни, тъй като витамин D също е от съществено значение за здравословното развитие на клетките.
- Той има доказана защитна роля в развитието на повечето възпалителни заболявания.
- Витамин D е хормон с много функции в организма и неговият дефицит причинява имунна недостатъчност, прави го податлив на инфекции, увеличава риска от автоимунни заболявания.
- Укрепва значително имунната система.
- Намалява развитието на дефицитни заболявания.
- Важно е и за бременните майки, тъй като липсата на витамин D в развитието на плода води до тежки нарушения в развитието.
- Също така е изключително важно за кърмещите майки, тъй като кърмата почти не съдържа витамин D3 поради сегашния ни начин на живот.
- Антитуморният ефект на слънчевата радиация ясно се дължи на витамин D3, произведен от UVB лъчение от слънчева светлина.
- Недостигът на витамин D може да играе роля в развитието на безплодие.
- Той също така играе роля за намаляване на повишеното дразнене на лигавицата на дихателните пътища при астматици.
- Липсата на инсулин нарушава използването на инсулин и уврежда бета-клетките, произвеждащи инсулин в панкреаса.
- Витамин D също помага за поддържане на здрава мускулна функция.