Диетологът Candy Trap дава 14 съвета как децата могат да ги избегнат - семейството
Твърде много сладкиши са вредни за здравето. Но какво да направя, ако децата продължават да ги питат? Диетологът Elke Decher обяснява какво могат да направят родителите.
„Разрешаваме на нашите деца (3 и 5) сладкиши само на рождени дни и други специални поводи. Дълго време й се струваше добре, но сега това е постоянна тема - също и чрез постоянното обръщане към други като нейните баба и дядо. Какво можем да направим, за да не се притесняват децата ни много за това? "
Напълно нормално е децата да обичат сладкото. По отношение на историята на развитието, ние хората сме поляризирани върху сладкото! Майчиното мляко вече има леко сладък вкус поради съдържащата се в него лактоза и дори околоплодната течност в утробата има сладникав вкус и често се пие от бебета.
Захарта води до пристрастяване
За съжаление, сладките и съдържащите се в тях захари са „пристрастяващи“. Много бързо свикваме със сладкия вкус и винаги се нуждаем от повече, за да го намерим за приятен. Захарта се намира в безкраен брой храни. Ако погледнете списъка на съставките за различни сладкарски изделия и сладки напитки, те често съдържат голям брой различни захари, с имена, които звучат като захароза, малтоза или декстроза. Всички те принадлежат към групата на така наречените „нискомолекулни въглехидрати“, които са бързо достъпни за тялото като енергиен източник, но за съжаление не съдържат нищо друго освен „празни калории“.
Твърде много захар ви разболява
В допълнение към захарта, сладките често имат високо съдържание на мазнини, както в чипсовете или фъстъчените флипове. Чисто калорични бомби! Тези, които ядат много захар, са по-често засегнати от зъбен кариес, затлъстяване и произтичащите от това цивилизационни заболявания като диабет. Някои деца в детската градина вече страдат от „диабет тип II“, който преди е бил известен като „захар в напреднала възраст“. Ето защо има смисъл и е добре да се хранят децата без захар или с ниско съдържание на захар възможно най-дълго. Избягвайте общи забрани! Трябва да се научите как да боравите със сладкиши и закуски. Ето няколко съвета:
- Обяснете на децата си защо трябва да ядат сладки неща умерено.
- Избягвайте общите забрани при боравене със сладкиши.
- Създайте заедно „сладка седмична дажба“.
- Сладките са чудесен начин да приключите храненето (измийте зъбите си след това!).
- Съзнателно планирайте десерти или сладка закуска следобед, например парче торта или бисквити.
- Фиксираното хапане увеличава удоволствието, защото очакването е най-голямата радост.
- Редовното хранене предотвратява желанието за сладко.
- Обърнете внимание на съзнателното удоволствие, като закуска, докато седите. Това също допринася за по-добър контрол.
- Бъдете модел за подражание.
- Предлагайте сладки напитки като сокове и газирани напитки само по специални поводи.
- Запасете се със сладки неща само в малки количества.
- Кажете на близки и приятели, че не искате сладкиши като подаръци или сувенири за децата си.
- Предлагат атрактивни алтернативи: пътека микс, оризови сладкиши, домашни пуканки, клечки за гевреци, плодови шишчета, пръчки за сурова храна ...
- Допълнителна порция, като шепа гумени мечета (30 г) и шепа чипс (25 г), е удоволствие и нещо специално!
Елке Дечер е квалифициран диетолог и преподава хранене, домашна икономика и здравеопазване и природни науки в професионален колеж.