Диетология, съвети по хранителна медицина Инсбрук - диетолог Falkner Sarah
Лекция за статия "Ти си това, което ЯДЕШ"


Митът за кафето - здравословно, да или не ?
Кафето е една от най-популярните топли напитки в света.
Капучино като пикап, еспресо за следобедно ниско или удължена напитка като уютна фирмена напитка - кафето е популярен луксозен артикул.
Американски учени са установили в скорошно проучване, че консумацията на кафе и рискът от инфаркт или смъртност след инфаркт са свързани. Резултатите от проучването показват, че умерената консумация на кафе (особено филтриращото кафе) е разрешена дори след инфаркт. Филтърното кафе може дори да намали риска от смъртност (смъртност) след инфаркт.
За ценителите на кафе това означава, че няма възражение срещу умерена консумация до 3 чаши кафе на ден. Като диетолог ще продължавам да се наслаждавам на 1-2 еспресо на ден - в пълна степен.
Хранителна информация: За хора, които получават болки в стомаха, след като се насладят на кафе, еспресото (например след хранене) обикновено е по-смилаемо от разширената напитка.
Van Dongen et al .; 2017; Консумация на кафе след миокарден инфаркт и риск от сърдечно-съдова смъртност: проспективен анализ в Alpha Omega Cohort; Am J Clin Nutr; 106

„Здравето не винаги е просто съвпадение!“
. направете нещо добро за тялото си.
Направете първата стъпка и си запазете час при мен за кратка среща, за да се опознаем.
Щастлив съм да ви подкрепя по пътя към вашата цел.