Диетолог съставя менютата на столовата

Еn по отношение на затлъстяването, Agnès Arieu, диетолог в Espalion, обича да говори по-малко за калории, отколкото за мазнини: „Ежедневните нужди са 2000 калории и частта от мазнините представлява 30% или 70 g мазнини на ден. 7 супени лъжици масло. Тъй като наситените животински мазнини насърчават сърдечно-съдовите заболявания. От друга страна, растителните масла осигуряват незаменими мастни киселини ".

менютата

От своя страна, Michèle Gource, координиращ лекар за защита на майчиното дете (PMI) в генералния съвет, подчертава, че нейните служби са намерили по-дебели деца при контрола от 3-4 години. В продължение на две години в две училища в Гранд Родез се провеждат действия: информация за храните и физически дейности. PMI препоръчва за кърмачета разнообразна диета възможно най-късно, кърмене до шестмесечна възраст и да не се сервира краве мляко преди тригодишна възраст.