Диета против стареене - Elyane Lebre - Libris
Оптималната диета за увеличаване на дълголетието
Навършили ли сте 40 години и бихте ли искали да спрете стрелките на часовника или дори да ги върнете? Мотивиран ли си? Тогава тази книга, посветена на храненето против стареене, е адресирана до вас.
Многобройни научни изследвания, включително едно за столетни на японския остров Окинава, посочват, че правилното хранене обещава на тялото дълги и здрави години. Следователно начинът, по който се храним, влияе върху нивото ни на енергия, жизненост, но също така и върху качеството на живот.
Тази книга ви кани да откриете успешни тактики по отношение на идеалната диета, храната, която трябва да избягвате и замърсяването на храната, но също и тайните на нетоксичното готвене, основната роля на мастните киселини или значението на намаляването на броя на калориите.
И кое е най-голямото удоволствие? Е, трябва да влезете в кухнята, въоръжени с 40 рецепти против стареене, съблазнителни и прости, които предотвратяват въздействието на свободните радикали. Също така, при този балансиран подход срещу стареенето ще откриете, че здравословното хранене е най-доброто противоотрова за износване. И стареенето става незадължително.
Въведение • За по-добро разбиране на процеса на стареене
Диета против стареене
Правило № 1: Приемете основните правила за хранене против стареене
Правило № 2: Елиминирайте вредните храни
Правило № 3: Внимателно управление на готвенето
Правило № 4: Регенерация с жива храна
Правило № 5: Избор на правилните мазнини
Правило № 6: Замърсяване с храни
Правило № 7. По-малко калории означава по-дълъг живот
Подгответе се правилно: какво сте сложили в пазарската количка
40 рецепти против стареене
Студена супа от броколи • Карпачо от авокадо и лимон на легло от нар • Крем супа от патладжан • Крем супа от червен пипер и пекан • Замърсена лазаня от водорасли и доматени водорасли • Подправено черно соево пюре • Крем от моркова супа с канела и кимион • Тиквен крем с кестени • Настъргани тиквички с лимон • Карпачо от цвекло с червено гуакамоле • Салата от пресни гъби • Захаросани домати • Пудинг с авокадо и захаросани домати • Пиле със сироп от агаве • Сьомга с песто • Ролки със скариди с аспержи • Скумрия с марокански вкусове • Треска върху карфиол кускус • Тофу, черна ряпа и зелен лук • Турция с какао • Заешка терина със смокини • Треска на патладжан • Свети Жак с лайм • Ванилова черна треска • Фоа кестенова мазнина • Телешко карпачо с захаросани домати • Черупки в японски стил • Патешки гърди с пресен копър • Мариновани миди • Сьомга със стафиди • Фондант с шоколад и ванилия • Карпачо от папая • Червени плодове с бадеми и кокос • Мус от ябълки и фурми • Тарта от лешник • Зелено смути • Антиоксидантно смути • Горещо смути от ананас • смути от сушени сливи и джинджифил • смути от манго и лимон
Доставката се извършва от склад от депозита на книгата Libris, в работни дни. Транспортът е безплатен с експресен куриер, навсякъде в Румъния, за всяка поръчка от поне 90 леи. За всяка заявка се обадете на телефонния център на Libris от понеделник до петък между 8 и 20 часа.