Диетолог, да
Положителната страна е, че има широка гама от различни модули, половината от които могат да бъдат свободно избрани. Въпреки това, някои важни теоретични съдържания не са или само недостатъчно разгледани под формата на модули или курсове, напр. Б. Хранителни токсикологични аспекти, които от моя гледна точка представляват основни познания за диетолог (само един избираем модул в магистърския курс, нищо друго в тази посока).
Обработката на данни, т.е. H. статистиката не се сближава достатъчно. Имаше само един модул за това в целия курс на Учителя. А със статистиката се занимаваше само през първата половина на семестъра. В JLU имате само около два месеца статистика в пълната магистърска програма по Хранителни науки - очевидно твърде малко (особено след като в програмата за бакалавър имаше само един модул по тази тема). В края на краищата способността за обработка на данни е от решаващо значение за диетолога, който иска да работи в научните изследвания.
Освен това се предлагат твърде малко курсове, които гарантират възможността за практическа работа. Съществуващите сравнително малко практически модули са с лошо качество: От една страна, лабораторното оборудване е напр. Понякога най-много и за групи от дванадесет ученици е на разположение само един преподавател, който понякога е претоварен. От друга страна, в ограничения стаж се провеждат твърде много експерименти, така че основната методология не може да бъде напълно възприета. Възможно е да се работи бързо само чрез експериментите, изброени в съответния стаж, но за съжаление не е възможно да се занимавате интензивно с отделния експеримент, за да разберете защо стъпка 2 се извършва след стъпка 1 (д). Много от моите състуденти се оплакват по този въпрос.
Хората, които искат да правят изследвания, трябва да обмислят друг университет за магистърска степен по хранене. Изследванията не са основен приоритет в този курс - въпреки че сте в университет, а не в технически колеж. Много лошо. Щях да разбера това по-рано.
За всеки, който от друга страна би искал да работи в областта на хранителните консултации, този курс в JLU определено се препоръчва. Има достатъчно модули и други предложения, които трябва да се подготвят много добре за дейност в тази област. Дори хората, които искат да работят в управлението на качеството, могат да изберат поне два съответни модула (QM I и QM II). И двата модула дават възможност за придобиване на "QM сертификат".
Сега, след като натрупах своя опит, не бих препоръчал изучаването на хранителни науки - независимо от университета - защото в индустрията основният работодател, химиците в областта на храните и технолозите са много по-търсени от „ние“. В допълнение, двамата посочени могат да поемат всички задачи, които „ние“ можем да поемем, но това не важи обратното.
Голям избор от модули
Съдържанието на модула понякога се припокрива многократно; твърде малко практика; Изследователски аспект недостатъчен
