Диетите за отслабване имат малък успех в дългосрочен план
Проучването разглежда тези четири диети: диетата на Аткинс, диетата на Саут Бийч, диетата на зоната и диетата за наблюдение на теглото. Диетата на Аткинс е диета с ниско съдържание на въглехидрати, при която въглехидратите се избягват до голяма степен, докато консумацията на мазнини и протеини е разрешена. South Beach Diet има три фази, които ограничават консумацията на въглехидрати в различна степен. Можете да имате шест засищащи хранения на ден. Zone Diet позволява ежедневно да се ядат три основни хранения и две закуски. Важно е да имате много пресни плодове и зеленчуци, диета от 40% въглехидрати, 30% протеини и 30% мазнини, както и малки порции и интервал между храненията не повече от 5 часа. Weight Watchers се състои от точкова система за различни храни и фиксирано количество точки, които могат да се консумират ежедневно и което зависи от пола, възрастта, ръста и теглото.
Д-р Рене Атала, която проведе проучването, подчертава: "В нашето изследване нямаше ясен победител." С това той изразява, че отслабването на четирите диети е било в почти същия диапазон. Средно желаещите да отслабнат губят между 3 и 5 кг в рамките на една година с помощта на диетите. Въпреки това, в контролната група с нормални диетични препоръки за хора с наднормено тегло също е постигната средна загуба на тегло от 2,5 кг. Въпреки това, диапазонът на загубените килограми варира значително в отделните диети: при Наблюдателите на тегло той е между -3,5 кг и -6 кг, при диетата на Аткинс между -2,1 кг и -4,7 кг, а при диетата Zone между -1,6 кг и -3,2 кг. South Beach Diet постигна стойности, сравними с тези на контролната група с общите хранителни препоръки за хората с наднормено тегло.
След период от две години обаче загубата на тегло в повечето случаи беше възстановена, независимо от диетичната версия. Това означава: В дългосрочен план диетите не водят до никаква реална загуба на тегло. Диетолозите ви съветват да промените диетата си в дългосрочен план: тоест много пресни зеленчуци и плодове, по-скоро малко мазнини, постни растителни протеини, ако е възможно, и фибри. И освен това не трябва да се забравя за достатъчно упражнения.
Berliner Ärzteblatt 17 ноември 2014 г./Източник: Circoutcomes, Ahajournals