Диетите са опасни

Десет, отчасти добре познати диети (наблюдатели на тежести, Аткинс или диета със зелева супа) се изследват внимателно. Властите критикуват основно небрежното използване на диетични планове за намаляване на теглото сред населението, без да са наясно с възможните последици за здравето.

Метаболитни опасности

„В повечето случаи препоръчителните дневни дози въглехидрати, протеини и фибри са само много ниски или изобщо не са в диетичните планове“, се казва в доклада на ANES. В шест от десет разгледани хранителни плана нуждите от желязо, които са по-високи при жените поради месечно кървене, не се покриват от препоръчаните храни.

Приемът на витамин D също е бил недостатъчен при 77 процента от изследваните диети. Опустошителен проблем, тъй като недостигът на витамин D може да доведе до чупливост на костите, както при остеопороза.

Фатални диети

Крайностите сред нискокалоричните диети за отслабване крият опасности за метаболизма, както и сърдечни аритмии до инфаркти и смърт, предупреждава френският здравен орган.

Относно прословутия йо-йо ефект, ANES пише в доклада си, че в осемдесет процента от случаите след диета загубеното тегло се възстановява в рамките на една година. "Единственият начин да отслабнете ефективно и в дългосрочен план е да бъдете физически активни."

---