Диетите с ниско съдържание на мазнини предотвратяват рака на гърдата
Диетата има голямо влияние върху риска от рак, а също и върху това как ракът напредва. Рискът от рак на гърдата се увеличава при жени в менопауза. Яденето на диета с ниско съдържание на мазнини обаче може да помогне на рака или да стои далеч, или поне да не бъде фатално.
Рак на гърдата: по-малко фатален при диета с ниско съдържание на мазнини
От около половин век се предполага, че има връзка между съдържанието на мазнини в диетата и прогресията на рака на гърдата.
През 2013 г. например в списанието Breast Cancer Research се чете следното: Жените, които практикуват диета с високо съдържание на мазнини от пубертета (особено ако става въпрос за животински мазнини), увеличават риска от рак на гърдата по-късно в живота - и това също когато преминат на ниско съдържание на мазнини в по-късен етап от живота.
За да разбере най-накрая ефектите от диетата с ниско съдържание на мазнини върху рака на гърдата, Dr. Роуан Хлебовски и колеги от Института за биомедицински изследвания в Лос Анджелис извършиха допълнителен анализ и публикуваха резултатите през април 2016 г. на годишната среща на Американската асоциация за изследване на рака (AACR).
Те са използвали данни от рандомизирано клинично проучване с приблизително 50 000 жени в менопауза. Жените са на възраст между 50 и 79 години и никога не са имали рак на гърдата, мамографиите им са нормални и диетата им е нормална при мазнини.
По-високи шансове за оцеляване при рак на гърдата с диета с ниско съдържание на мазнини
От всички тези жени близо 20 000 жени са били поставени на диета с ниско съдържание на мазнини. Те бяха придружени от диетолози, които се увериха, че субектите не консумират повече от 20 процента от енергийните си нужди под формата на мазнини. В същото време се увеличава консумацията на плодове, зеленчуци и зърнени храни.
Така че, ако ядете 1800 килокалории на ден, вие сте изяли не повече от 360 килокалории под формата на мазнини.
Останалите 30 000 жени останаха при предишната си диета, която обикновено имаше много по-високо съдържание на мазнини.
След около осем години те потърсиха колко жени са били диагностицирани с рак на гърдата и какви са шансовете им за оцеляване.
Установено е, че пациентите с рак на гърдата в групата с ниско съдържание на мазнини имат по-висока степен на преживяемост от тези в диетата с високо съдържание на мазнини.
По-малко сърдечно-съдови заболявания с диета с ниско съдържание на мазнини
Д-р Хлебовски заяви:
Това беше първият път, когато изследвахме диетични смъртни случаи от рак на гърдата. Установихме, че постоянното хранене с ниско съдържание на мазнини води до по-добри шансове за оцеляване при жени в постменопауза с рак на гърдата.
В допълнение, има по-малко смъртни случаи от сърдечно-съдови заболявания в групата с ниско съдържание на мазнини, отколкото при диетата с по-високо съдържание на мазнини.
По този начин многократно се потвърждава, че си струва да се практикува здравословна диета с всяка болест. Болестите често са по-малко инвазивни и рискът от смърт намалява.
Тъй като здравословната диета също предотвратява затлъстяването в повечето случаи, само това е причина да обърнете внимание на вашата диета. Тъй като жените с наднормено тегло имат по-висок риск от рак на гърдата, отколкото слабите жени - както е потвърдено от следното проучване от 2012 г .:
Храненето на здравословна диета намалява риска от рак на гърдата
Изследователи от Университета в Колорадо пишат в престижното списание Cancer Research, че затлъстелите жени в постменопауза са изложени на по-висок риск от развитие на рак на гърдата, отколкото техните слаби съвременници. Ракът на гърдата при наднорменото тегло също обикновено е по-агресивен от този на жените с нормално тегло.
За да разберат защо е така, те разгледаха къде жените съхраняват излишните калории от захар и мазнини. При слабите жени това бяха черният дроб, гърдите и съединителната тъкан. При жените с наднормено тегло обаче излишните хранителни вещества попадат направо в тумора и го карат да расте непрекъснато.
В случай на слаби хора, излишната енергия се насочва в здрава тъкан; при хората с наднормено тегло излишните консумирани калории хранят тумора.
Диета с ниско съдържание на мазнини - какво означава това?
Диетата с ниско съдържание на мазнини обаче не означава, че в бъдеще трябва все повече да използвате леки продукти. Те често съдържат много захар, подсладители или аромати, за да компенсират липсата на съдържание на мазнини. Тъй като мазнината е носител на вкус - и без мазнина много неща вече нямат добър вкус.
Ниското съдържание на мазнини, от друга страна, означава, че избягвате или намалявате изцяло храни със скрити мазнини, като например: Б. сирене, колбаси, шоколад, сладкарски изделия, сладки печени изделия, готови сосове и др.
Разбира се, можете да ядете здравословни мазнини под формата на ядки, семена, бадемово масло, кокосови продукти, конопени семена, авокадо и други естествени храни без никакви проблеми - но и тук не яжте твърде много, но винаги имайте предвид, че много мазнини вероятно не са били част от естествената диета на човека и следователно има отрицателни ефекти върху здравето при някои хора (независимо дали са нездравословни или здравословни мазнини).
Поради тази причина диетата 80/10/10 (много въглехидрати под формата на плодове и малко мазнини) е една от формите на хранене, която много хора се справят много добре.
Тук можете да прочетете как може да се състави здравословна диета: Диетата с излишни основи
Как можете да създадете планове за здравословно хранене е обяснено тук: Създаване на хранителен план