Диетите не работят, това е (накрая) научно доказано

Ядохме тонове протеин с диетата на Дюкан, елиминирахме въглехидратите с диетата на Аткинс, и дори се доверяваме Палеолитен режим, която се застъпва за храненето като нашите предци-ловци. Накратко, между две ястия за наблюдатели на тежести можем да кажем, че все още сме опитвали много неща, с повече или по-малко приблизителни резултати. И тези резултати от нашите интензивни диетични седмици са именно това, което интересува американската изследователка Трейси Ман. Повече от 20 години този учител по психология в Университета на Минесота е провеждал проучвания за поведението ни в храненето и днес гарантира, без да мига клепач, че диетите не работят.

диетите

Докато току-що е издала книгата „Тайните от лабораторията за хранене“, изследователят дълго обяснява пред Washington Post защо диетата е обречена на неуспех. Според нея повечето хора смятат, че всичко е свързано със сила на волята и самоконтрол, а всъщност биологичните промени в нашето тяло ни карат да се хвърлим върху ястие с тестени изделия от карбонара след 3 седмици преживяване. Зелена салата и прясна вода. Това показва:

"Първо, това е неврологично. Когато диете, започвате да забелязвате храна много повече. По принцип., мозъкът ви става обсебен от храна, особено ако изглежда апетитно. Но вие не забелязвате какво се случва. Храните, които ви харесват, придобиват стойност. Колкото повече се опитвате да се съпротивлявате, толкова по-трудно става да се съпротивлявате. (.) Тогава метаболизмът ви се забавя. Вашето тяло започва да използва калориите по възможно най-ефективния начин. Това може да е добре, ако умирате от глад. Но това е лошо, ако просто искате да отслабнете, защото ще съхранявате калориите като мазнини. ".