Dieting Who Goes Пиано Goes Sano
В книгата „Антидиетата - отслабнете завинаги“, Мишел Десмърж, специалист по неврология, уточнява с научни изследвания в подкрепа на причините за неефективността на диетите за отслабване, които предлагат бързо отслабване. Отслабването все още е възможно, според автора, при условие, че не бързате.
„Най-добрият начин да се объркате с диета е да отслабнете твърде бързо. Когато се бях наситил с изискани диети за отслабване, достатъчно, за да отслабна всеки път по десет килограма, за да си възвърна дванадесетте и ненужно травмирайки тялото си, реших да забравя базарските методи, за да се потопя в научната литература ... "
Резултатите от това потапяне, Мишел Десмърже, директор на научните изследвания в Националния институт по здравеопазване и медицински изследвания (Inserm) към Когнитивния невронаучен център в Лион, ги представя в книгата, озаглавена „L'антидиета - Отслабване за добро” * която публикува миналия май. В началото на юни той беше гост на "La tête au carré" във France Inter, за да го обсъди.
Фокус върху научната литература
Истинско обвинение срещу диети за отслабване, обещаващи на онези, които искат да слушат бързо и безпроблемно отслабване, тази книга обяснява чрез менюто, защо освен че са опасни за организма, тези диети са неефективни. И преди всичко как да постъпите, за да отслабнете устойчиво.
Констатацията за неефективност и опасност, Националната агенция по храните, околната среда и безопасността на здравето при работа (ANSES), вече публикува дебел доклад, публикуван през 2011 г. Dukan, Montignac, Cohen, Weight Watchers ... Агенцията пресява петнадесет популярни метода за оценка тях. Основно заключение на тази работа: „Практиката при диети за отслабване не е маловажен акт. Рискът от появата на повече или по-малко сериозни вредни последици за здравето не може във всички случаи да се пренебрегне ”.
Всъщност, каквито и да са те, тези диети за отслабване ви излагат на значителни дисбаланси. В зависимост от недостатъците или излишъците, експертите посочват на едро възможното увеличаване на сърдечно-съдовите нарушения (свързани с високо протеинови диети от типа Дюкан), риска от увреждане на черния дроб и бъбреците или влошаване на проблемите с остеопорозата. възрастен. Мишел Десмърже също подчертава опасността от хиполипидни диети, които според него са легло на невродегенеративни заболявания, имайки предвид Алцхаймер.