Диетично задушено зеле; Удоволствия - Диетични рецепти

Зеле яхния

За 4 човека

Време за подготовка: 10 минути

Време за готвене: 45 минути

Състав:

- 1 малко зеле

- 2 ленти сланина

- 8 картофа

- 4 скилидки (Festifruits)

- 2 дафинови листа

Рецепта:

Почистете и след това нарежете зелето на ивици.
Бланширайте го във вряща подсолена вода за 5 минути, след което го отцедете.
В гювеч поставете отцеденото зеле с лук, обсипан с карамфил, дафинови листа, усукване на черен пипер, сол и раздробен бульон Kub. Покрийте с вода.
Добавете джолана и лентите бекон.
Оставете да къкри, покрито, на слаб огън за 30 минути.
Добавете жандармите и обелените картофи.
Оставете да къкри около 15 минути.
Настройте подправките.