Диетично управление на хирургични пациенти - диететика за всеки
Обикновено на пациента се прави коремна хирургия и са необходими радикални промени в диетата. Можем да говорим:
-преди и
-след промяна в рутинните промени.

Рутинни промени преди операцията
В случай на спешни операции стомашно-чревният тракт се отстранява с помощта на стомашна сонда (стомашна промивка) или евентуално с разрез.
В случай на планирана операция е възможна по-сложна подготовка. Първата стъпка е да се стремим към възможно най-оптимално състояние на изпълнение, което подобрява хирургичните условия. По-нататъшната подготовка зависи от операционната секция на храносмилателната система:
При операции на хранопровода и стомаха е достатъчно да започнем гладуването 6 часа преди операцията, но не даваме подпухнала храна 2-3 дни преди операцията.
Препоръчва се пероралното приложение да се прекрати 24 часа преди жизненоважни показатели.
Не се дава твърда храна 3 дни преди колонизацията, през последните 24 часа измиваме дебелото черво с големи количества течности (това може да стане с хиперосмоларен разтвор-сорбитол) едновременно с инжектирането.
Необходими са препарати, подобни на някои диагностични процедури, като гастроскопия, ендоскопия, колоноскопия, иригоскопия.
Рутинни промени след операцията
След повърхностна операция (не е възможно да се отвори коремът) приемът на орална течност може да започне 2 часа след процедурата. Парчета храна в продължение на поне 6 часа след операцията не се препоръчват.
Операцията, включваща отваряне на коремната кухина, е голяма травма, поради което стомашната перисталтика (перисталтика = характерно движение) се извършва с 6-12 часа, гръдна перисталтика с 4-6 часа и перисталтика на дебелото черво с 24-48 часа. Следователно, орален (орален) прием на течности не се препоръчва през първите 6 часа, филтрация може да се очаква само 1-2 дни след операцията.
Тъй като всички операции са свързани със загуба на протеини и загуба на азот, важно е да се осигури правилен прием на азот (прием на протеин) възможно най-скоро, в допълнение към добавките с калий, магнезий, витамин С и витамин В.