Диетично печени гъби - румънски и международни кулинарни рецепти от цял ​​свят

диетично

Диетично печени гъби сочен и ароматен. Здравейте скъпи приятели днес искам да ви представя нова рецепта, а именно диетични печени гъби. Това е много проста рецепта, но толкова вкусна. Самата рецепта диетични печени гъби изобщо не е тежък, а напротив се приготвя много бързо и може да се сервира веднага. Всички харесваме гъби, така че винаги искаме да приготвяме нови рецепти. Диетично печени гъби е идеалната рецепта, когато не искате много мазна или гадеща храна .

Състав:

  • 1 кг гъби Шампиньон
  • 3 домата
  • 1 краставица
  • 1 ардей капия
  • 4 нишки зелен лук
  • 5 листа от зелена салата
  • 5 зелеви листа
  • сол
  • пипер
  • 1 супена лъжица масло
  • 1 супена лъжица оцет
  • копър
  • магданоз

Начин на приготвяне:

печени

Диетично печени гъби

Първият път, когато започваме с гъбите, които измиваме много добре. Почиства се от кожата, ако е необходимо и след това се отцежда. Отстранете краката, които не хвърляме и ги сложете още веднъж във вода и ги оставете да се отцедят много добре. .

Сега включваме фурната и след това вземаме тава, която редим с хартия за печене. Сега вземете отцедените гъби и ги поставете върху тавата. Поръсете със сол и черен пипер на вкус. Нарежете опашките много ситно и сложете по малко във всяка гъба. Нямаме нужда от всички опашки .

Сложете във фурната и печете, докато омекнат. Докато гъбите са във фурната, започваме със салатата. Сега започваме да приготвяме салатата. Вземете 3-те домата и ги измийте много добре, след това нарежете и отстранете зелената част, ако е необходимо. .

Нарежете на много малки кубчета и поставете в купа. Краставиците се измиват и след това част от кората може да се отстрани. Нарязва се на малки кубчета и се поставя върху доматите. Нарежете капсикума и отстранете стъблото със семената. Нарежете на кубчета и поставете върху домати и краставици .

Сега измийте лука и избършете с кухненска кърпа. Нарежете много фино и поставете върху останалите съставки. Зелето със салата се измива и нарязва на ситно. Сложете върху останалите съставки. Сложете супена лъжица олио и супена лъжица оцет .

Подправете със сол и черен пипер и след това добавете копър и магданоз на вкус. Разбъркайте много добре. През това време мисля, че гъбите са готови. Извадете от фурната. Плънката се слага в гъби и може да се сервира .