Диетично лечение на хипертония и диабет тип 2
Вестник на Фондацията за диабет (ISSN 1586-4081)
Вестник на Унгарското общество за хипертония (ISSN.
Начало »Списание» Хипертония »Хипертония 2008/2» Диетично лечение на хипертония и диабет тип 2
Автор: Nagy Gyuláné Tajti Éva Дата на качване: 2011.10.03.
Диабетът (диабет), подобно на високото кръвно налягане (хипертония), сега се счита за популярно заболяване. Диабетът тип 2 обикновено се развива в зряла възраст, постепенно, по начин, който не се оплаква. Пациентите обикновено са с наднормено тегло, затлъстяване и 60% имат съпътстваща хипертония.
Основата на лечението както за диабетици, така и за пациенти с хипертония, но особено за диабетици, е разработването на правилна диета и промяната на вече установените лоши хранителни навици. Разбира се, това не е възможно за една нощ, но при непрекъснато учене и трайна воля, това не е невъзможна задача.
Диетата на диабетно болен от хипертония с диабет тип 2 е същата като тази, препоръчвана за здрави възрастни.
Основните аспекти на диетата:
- Постигане и поддържане на идеалното ви тегло.
- Нивата на кръвната захар трябва да са близки до тези на здравите хора.
- Чести малки хранения, в допълнение към трите основни хранения (закуска, обяд, вечеря) няколко малки хранения (десет часа, лека закуска).
- Използване на изкуствени подсладители вместо прости захари (гранулирана захар, мед, пудра захар, кафява захар).
- Намаляване на приема на сол (ниско съдържание на натриева сол).
- Намаляване на приема на мазнини, използване на растителни масла и маргарини вместо животински мазнини (свинска, патешка или гъша мазнина).
- За да осигури нуждата на организма от витамини и минерали от естествени източници.
По-голямата част от пациентите с диабетна хипертония тип 2 са с наднормено тегло или затлъстяване и следователно намаленият калориен прием е съществен елемент от диетичното лечение. Това обикновено означава диета от 1200 до 1500 калории, която съдържа средно от 120 до 150 грама въглехидрати.
При идеално телесно тегло необходимият дневен калориен прием е от 1600 до 1800 ккал за жените и 1800 до 2000 ккал за мъжете. Ако телесното ни тегло надвишава идеалното ниво, то трябва да бъде намалено, което означава 1000-1200 ккал за жените и 1500-1600 ккал за мъжете.
Един метод за изчисляване на идеалното телесно тегло е индексът на Broca: телесна височина минус 100, от който получаваме идеалното телесно тегло, като отнемем още 10% за 35 години.
| Възраст (години) | ИТМ нормален диапазон |
| 19–24 | 19–24 |
| 25–34 | 20-24 |
| 35–44 | 21–26 |
| 45–54 | 22–27 |
| 55–64 | 23–28 |
| > = 65 | 24–29 |
Професионалистите използват метода BMI (индекс на телесна маса) за оценка на хранителния статус. Метод на изчисление: телесно тегло (кг)/височина (м) 2 .
ИТМ, подходящ за възрастта, показва недохранване, стойност на наднормено тегло, затлъстяване.
Познаването на идеалното ви телесно тегло няма нищо общо, освен да коригирате дневния си калориен прием съответно. Ежедневното количество калории, включително въглехидратите, трябва да бъде разделено на 5 или евентуално 6 по-малки хранения. Това ще предотврати големи колебания на кръвната захар след хранене. Важно е храненията да се следват на всеки 2,5 до 3 часа.
| Дата на хранене | Препоръчителен прием на въглехидрати (g) | |
| Идеален за телесно тегло | В случай на наднормено тегло | |
| 7.00 | 30 | 25 |
| 10.00 | 20. | 15 |
| 13.00 | 50 | 45 |
| 16.00 | 20. | 15 |
| 19.00 | 40 | 30 |
Нелекуваните с инсулин диабетици могат да пропускат малки хранения (десет часа, леки закуски), но може да не ядат количеството въглехидрати, „спестени“ там с предишното или следващото хранене.
Препоръчително е да се води т. Нар. Диетичен дневник преди въвеждането на новата диета, в който можем да записваме кога и колко сме яли и да изчислим не само въглехидратите му, но и калоричността му. За да създадем правилната диета, ще ни е необходима хранителна таблица и използването на скала „грам“.