Диетично извара Руди - можете да дадете това на детето си - BlikkRüzs
Снимка: Erzsébet Meszjár

Не само приказно, но и божествено вкусно!
Състав:
половин лимонов сок и кора
надраскан отвътре аромат на ванилия или пръчка
заместител на захарта на вкус (ако не искате диета, използвайте пудра захар)
20 dkg тъмен шоколад без захар или гладко
1 супена лъжица олио за готвене
Изварата се разбива и след това се подправя със захар, лимон и ванилия. Поставяме го в торбичка от пяна (или чист найлонов плик с изрязан ъгъл около инч).
Кремът се притиска върху хартия за печене под формата на пръчка. Поставете върху тава, която се побира във фризера. Ще има 15-20 парчета, но зависи от това колко правим.
Краищата са оформени. Поставете във фризера за поне два часа.
Шоколадът се разтопява с маслото. Пръчките се потапят и се поставят върху решетка с блясък, за да се отцедят. (Ако не, сложете хартия за печене.)
Опаковани поотделно, поставете в хладилник или кутия и съхранявайте там.