Диетично говеждо (китайска храна)

Съставки за диетично говеждо (китайска храна):
-50 dkg филе или филе,
-3 супени лъжици соев сос,
-1 супена лъжица смес от пет подправки,
-1 супена лъжица мед,
-2 скилидки чесън,
-1 чаена лъжичка винен оцет;

говеждо

-3 супени лъжици соев сос,
-1 супена лъжица лимонов сок,
-1 чаена лъжичка захар или разтопен мед,
-1 чаена лъжичка лют червен пипер,
-1 скилидка добре счукан чесън.

Как да приготвим диетично говеждо (китайска храна):
Разбъркайте добре съставките на соса, ако ви се стори прекалено солен, добавете още лимонов сок. Нарежете плътта на кубчета с 2 см ръбове. В допълнение към съставките, изброени за соса, смесете добре подправките и накиснете месото за 1 час. Изрежете 20 х 20 см парчета алуминиево фолио. Поставете 9 леко набрашнени кубчета месо в квадрат 3 X 3 на всеки. Сгънете в плик, така че да бъде напълно затворен чрез натискане на краищата. Загрейте фурната. Поставете "пликовете" върху желязна чиния и оставете месото да къкри до 6 минути.