Диетичните фибри не са баласт
Диетичните фибри се намират почти изключително в растителните храни и са неразделна част от здравословното хранене. Прави се разлика между неразтворимите във вода и водоразтворимите фибри. Водоразтворимите могат да се намерят в плодовете и зеленчуците, водоразтворимите - по-често в ядките и пълнозърнестите продукти. Ще ви кажем защо трябва да отидете на диета с високо съдържание на фибри.
Изненадващи факти
Диетичните фибри се наричат още „неизползваеми въглехидрати“ - защото те са до голяма степен несмилаеми. В допълнение, те не осигуряват почти никаква енергия на тялото: 100g съдържат само около 2 калории! Но - преди да се развълнувате твърде рано - все пак трябва да внимавате: разбира се, храните, които съдържат фибрите, имат различен брой калории. Въпреки това фибрите са идеални за диета. Защото те ви засищат дълго време - и ни помагат да избегнем ненаситни атаки на глад.
Вашият личен хранителен план
Искате ли да знаете в колко часа можете да отслабнете с Precon и как можете да се храните по-добре в бъдеще? След това заявете нашия безплатен хранителен план сега.
Вашият личен хранителен план
Искате ли да знаете в колко часа можете да отслабнете с Precon и как можете да се храните по-добре в бъдеще? След това заявете нашия безплатен хранителен план сега.
Вашият личен хранителен план
Искате ли да знаете в колко часа можете да отслабнете с Precon и как можете да се храните по-добре в бъдеще? След това заявете нашия безплатен хранителен план сега.
Положителен ефект
Нека видим какво могат да направят фибрите. И положителните ефекти започват „точно на върха“: Тъй като богатата на фибри храна трябва да се дъвче добре, стимулира се производството на слюнка - и това предпазва от кариес и пародонтоза. И какво се случва „по-надолу“? В червата неразтворимите фибри свързват водата и набъбват, стимулирайки дейността на червата (това предотвратява запек!). Водоразтворимите фибри също вършат наистина добра работа - защото те се превръщат в храна за "добрите" чревни бактерии. Диетичните фибри предотвратяват редица заболявания и могат да намалят риска от артериосклероза, инфаркт и диабет тип 2. Проучванията показват, че фибрите също могат да намалят риска от рак на дебелото черво.
Но това не е всичко: Проучване от Харвардския университет показа, че високият прием на фибри е свързан с по-ниска смъртност и също така намалява риска от сърдечно-съдови заболявания с до 20%!
Хранете се с високо съдържание на фибри - но правилно!
Балансирана диета с достатъчно фибри? Звучи трудно, но е много лесно. Обясняваме как работи:
Според Германското общество по хранене (DGE) трябва да консумираме около 30 g фибри всеки ден. Жените се справят само с около 23 грама, а мъжете с 25 грама. Защото все още твърде често ядем продукти от бяло брашно. Така че, ако искате да ядете повече фибри, трябва просто да вземете повече зеленчуци, плодове - и разбира се пълнозърнестите сортове хляб, тестени изделия и ориз.