Диетичният картоф - наричан още йерусалимски артишок - Gallmersgarten

Това е актуална снимка на моята сеитба от тази година.
Дори ще си го направя, за да ги приготвя в картофено гювече.
Знаейки, че вкусът трябва да свикне. Но ако вече се търгува като деликатес, както е описано по-долу, трябва да се опита. И тъй като мога да подправя запеканка с малко сирене, яйце и индийско орехче, аз съм в добро настроение, че можете да ядете и това. След това ще коментирам своя принос съответно. Взех няколко грудки от този рядък вид от снаха ми преди години. Тя обаче ми каза веднага, че те са по-подходящи само като декоративно растение, а не за консумация.
След това ги засадих на различни места в градината си и установих, че не им харесва твърде слънчево. Което всъщност не отговаря на нейния произход, но поне можеше да се види в моята градина. При мен тя получава слънчево слънце до около ранния следобед и след това живее на сянка. Най-добрите ми екземпляри вече са високи около 2,50 м.

---