Диетичният дневник
Целта на дневника трябва да бъде да получите точен преглед на вашите хранителни навици и в края на деня да промените грешките, които вероятно само забелязвате. Също така може да ви мотивира да продължите или да постоянствате.
В началото просто записвате колко тежите и точна цел колко искате да отслабнете. Ограничете се до първи малък успех, продължете на малки етапи и преди всичко не се отказвайте веднага, ако не можете да постигнете целта или можете да я постигнете по-късно.
Всеки ден записвате какво ядете и кога. Не забравяйте да запишете и пиенето! Ако спортувате, напишете какво сте правили и за колко време. Най-важното е да бъдете честни със себе си. Никой освен вас няма да прочете тази книга, така че записвайте малки грехове като парче торта. Запишете кога сте изпитвали глад за храна и бъдете спокойни, дори когато сте раздразнени и разочаровани.
Но и когато сте постигнали нещо или сте преживели нещо положително. В края на всяка седмица се опитайте да направите заключение въз основа на бележките. Какво можете да направите по-добре? Какво трябва да оставите? Какво знаете за себе си? Какво научавате за здравословното хранене?
Можете лесно да създадете диетичен дневник сами с нормален календар или Moleskine, или можете да получите предварително отпечатани копия от Amazon, които дори се предлагат специално за индивидуални диети, като диетата на Dukan.