Диетични тиквички без лекарства
Тиквичките първоначално са с произход от Мексико, но сега са известни по целия свят. Консумира се също от все повече хора в Унгария, отчасти защото нискокалоричното му съдържание може лесно да бъде включено във всяка диета и не на последно място, освен това е много здравословно. Тиквичките са много богати на витамини А, В1, С и К, както и на желязо, манган, калций, магнезий, калий, мед, фосфор и цинк. Съдържащият се витамин С и бета-каротин предпазват стените на кръвоносните съдове и облекчават ревматичните оплаквания. Витамин В1 осигурява здравословна циркулация на кръвта и нервната система, но също така помага за защита на имунната система. Витамин К играе видна роля в образуването на кости и съсирването на кръвта. Желязото осигурява кислород на кръвта. Лутеинът, който съдържа, в комбинация с витамин С, може да осигури здравето на очите ни.
Освен изброените витамини и минерали, тиквичките съдържат още вода, фолиева киселина, фибри и горчиви вещества. Последните укрепват жлъчката и черния дроб, но имат добър ефект върху имунната система и освен това осигуряват здрава чревна флора. Антиоксидантната тиквичка има противовъзпалително и прочистващо кръвта действие. Тиквичките ускоряват клетъчния метаболизъм, затова се препоръчват на всеки, страдащ от диабет или хипотиреоидизъм. Редовната консумация има добър ефект върху храносмилането, тъй като почиства добре червата, благодарение на лекото слабително действие.