Диетични свински ребра; Удоволствия - Диетични рецепти

Ежедневен баланс

Свински ребра

За 4 човека

Време за подготовка: 10 минути

Време за мариноване: минимум 2 часа

Време за готвене: 15 минути

Състав:

- 4 свински пържоли по 200 г всяка

- 4 супени лъжици зехтин (маслиново дърво)

- 1 чаена лъжичка червен пипер

- 1 пресен червен пипер

- 1 щипка пипер Espelette

- 15 г сушени домати

Рецепта:

• Нарежете на малки парченца сушените домати и червения пипер.
• Комбинирайте зехтина, червения пипер, чушката Espelette, нарязания лук, чилито и сушените домати.
• Изсипете тази смес върху свинските котлети.
• Филмирайте и запазете в хладилника за поне 2 часа (за предпочитане през нощта).
• Запечете месото в горещ тиган за около 8 минути от всяка страна.
• Сезон.

---