Диетични рецепти за празнични ястия - Ниско или Мастно
Мазни колбаси, пържоли, гарнирани с много печени картофи, приготвени на пара и сладкиши, пълни със захар - всички те са част от традиционните менюта от този период, но натрупването на излишни килограми има две основни причини: количеството и честотата на ядене на тези ястия. Яжте само малка порция, гладувайте, след това преминете към лека диета и се опитайте да готвите здравословно, според рецептите, предлагани от Lean или Fat, списанието, което ви учи да отслабвате.
Диетични колбаси от пуйкасъставки:
1,5 кг смляно пуешко месо
2 кг див ориз
3 глави лук
2 връзки копър
2 супени лъжици зехтин
Лозови листа (около 50)
Сол, черен пипер и доматено пюре на вкус
Подготовка: Сотирайте лука в зехтин за 2 минути. Отделно измийте ориза добре, след което го смесете в купа с лука, солта и черния пипер и оформете киселото зеле. Покрийте саксията, в която правите сарматула, с телешки листа и копърни конци. Сложете пълненото зеле в тенджерата, залейте ги с вода и доматено пюре (по желание). Поставете ги във фурната за около 50-60 минути и ги поднесете горещи, с обезмаслена сметана и полента.
Ароматна торта без захарсъставки:
200 г пълнозърнесто брашно
4 супени лъжици смлени орехи
200 мл топло мляко
4 яйца
5 супени лъжици какао
5 супени лъжици захарин (или друг подсладител, не захар)
30 г мая
Шипка сол
Подготовка: Разтворете маята и подсладителя в млякото, след това добавете разбитите яйца, брашното и солта. Омесете добре тестото и го оставете да втаса за 30-45 минути. Разстелете лист и го намажете в средата с какао, смесено с орехи и мляко. Разточете тестото, сложете го във форма, застлана с хартия за печене, и сложете в предварително загрятата фурна, докато покафенее.