Диетични рецепти с риба - включете ги в диетата си! Пост или Дебел

Рибата е много здравословна храна, която преобладава в средиземноморската диета, наскоро определена като най-здравословната. Така че включвайте рецепти на базата на риба във вашето седмично меню - ние сме тук, за да ви вдъхновим!

пост

Според изследванията рибата трябва да се яде поне два пъти седмично. Той, заедно с други морски дарове, вече съдържа известните Омега-3 мастни киселини, но също така и други минерали и витамини, които рядко се срещат в други храни, като витамин D или селен. Научно доказано е, че включването на риба в диетата помага за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания. Тези рецепти са леки, нискокалорични и могат лесно да бъдат въведени в програма за отслабване.

Пъстърва с портокалов сос

  • 4 филета пъстърва
  • ½ чаша пресен портокалов сок
  • 1 скилидка чесън
  • Накрайник на нож от люти люспи
  • Супена лъжица зехтин екстра върджин
  • Супена лъжица лимонов сок
  • 4 филийки портокал

Приготвяне: в голям тиган сложете портокаловия сок, люспите чили и зехтина. Когато е горещо, добавете филетата пъстърва и отгоре поръсете подправките. Поставете капака и оставете рибата за максимум 15 минути. Ако е необходимо, добавете още портокалов сок. Извадете филетата, изсипете соса върху тигана и украсете с резенчета портокал.

Печете във фурната с лимонов сос и кисело мляко

  • Цяла щука от около 500гр
  • Сол пипер
  • Половин чаена лъжичка зехтин екстра върджин
  • Сок от половин лимон
  • 4 супени лъжици кисело мляко

Приготвяне: рибата се почиства и измива много добре, след това се поставя в тава с йена, подправя се и се поръсва с няколко капки зехтин. Печете, докато кожата отгоре стане кафява (около 30 минути). Отделно пригответе диетичен сос от зехтин, лимонов сок и кисело мляко. Сервирайте веднага, със сотирани или задушени зеленчуци.

Пуйка на скара с аромат на чесън

  • Половин пуйка
  • Сол
  • 2 скилидки чесън
  • Екстра върджин зехтин

Приготвяне: почистете рибата и я измийте добре. Загрейте добре скарата, намажете рибата със зехтин и подправете със сол, след което сложете на скара на слаб огън. Петата се проверява с вилица - кожата отвътре трябва да стане бяла и много нежна. Извадете от скарата и сервирайте веднага - вкусно е като такова, но можете да добавите счукан чесън, смесен с няколко капки зехтин или кисело мляко.

риба, препоръчва се, рибни рецепти, диетични рецепти