Диетични принципи на Montignac и фази
Диетата на Монтиняк: принципи и фази
Диетата Монтиняк е проектирана и известна от французина Мишел Монтиняк. Тази диета се прочу с публикуването на книгата му „Ям, така че отслабвам“ през 1987 г.
Диетата на Монтиняк е по-скоро начин на живот, отколкото диета и мотото на тази програма за отслабване е: Ям, така че отслабвам. Ето фазите на диетата на Монтиняк.
Така че ям, за да отслабна - или диетата на Монтиняк
Диетата Монтиняк е проектирана и известна от французина Мишел Монтиняк. Тази диета се прочу с публикуването на книгата му Ям, така че отслабвам през 1987 г. Диетата на Монтиняк е по-скоро начин на живот, отколкото диета, а мотото на тази програма за отслабване е „Ям, така че отслабвам“.
Диетата се опитва да комбинира диетата с гастрономията, следвайки принципа, че не е необходимо да се въздържате от храна, за да отслабнете.
Диетата на Монтиняк ни учи как ефективно да комбинираме храни, така че постепенно да отслабваме. Диетата съдържа две фази, като първата е отслабването, а втората е поддържането на достигнатото тегло.
Основни принципи за диетата на Монтиняк
Теорията за калориите е невярна
Първото нещо, което Монтиняк диети, е да опровергае теорията за калориите. Мишел Монтиняк смята теорията за калориите за измама, опростена хипотеза без реална основа. Авторът обяснява, че теорията за калориите предполага, че намаляването на калоричните нужди от 2500 на 2000 калории автоматично ще доведе до загуба на тегло. След тази загуба на тегло, всяко увеличаване на калорийния прием ще доведе до увеличаване на теглото, а за да отслабнете повече, ще ви трябват по-малко калории. Оттук и добре познатият „йо-йо ефект“ на коланите за отслабване - отслабване, последвано от бързо напълняване. Ако сега на тялото се дават само 2000 калории, то ще съхранява 1700 като енергия, а останалите 300 като мазнини. Ефектът след известно време ще бъде обратен на очаквания. Въпреки че ще ядем по-малко, ще напълнеем.
Добри и лоши въглехидрати
Авторът класифицира храните според техния гликемичен индекс. Гликемичният индекс е показател, който показва гликемичната сила на храната. Авторът ни предлага в своята книга таблица с гликемичния индекс на храната. Храните се разделят според таблицата по-долу, на добри въглехидрати - храни с гликемичен индекс под 60 и лоши въглехидрати - храни с гликемичен индекс над 60. Лошите въглехидрати са тези, които причиняват голямо увеличение на кръвната захар. Те включват царевица, бяло брашно, рафиниран ориз и картофи.
Добрите въглехидрати се считат за такива с гликемичен индекс 50 или по-малко, останалите са лоши въглехидрати и са напълно забранени. Пазете се от някои храни с нисък гликемичен индекс, които все още са забранени, тъй като са липидни въглехидрати (например ядки)
Добри и лоши мазнини
Мишел Монтиняк също класифицира липидите според тяхната природа, на добри и лоши липиди. Лошите липиди всъщност са тези, които обикновено са отговорни за излишния холестерол. Примери за добри липиди са тези, съдържащи се в растителни масла и мазни риби, а лошите са тези в месото, колбасите, маслото и сиренето. Авторът препоръчва да се ограничи консумацията на лоши липиди.
Колкото е възможно повече влакна
Диетата на Монтиняк насърчава консумацията на фибри (вещества, които обикновено се съдържат в бобови растения, плодове и зърнени храни, с роля в регулирането на храносмилането). Фибрите имат ролята да предотвратяват абсорбцията на липиди и да регулират чревния транзит.
Таблица на гликемичния индекс:
- между 110 и 55 високи IG
- между 50 и 40 IG средно
- между 35 и 5 малки IG
Диетата на Монтиняк има две фази. Фаза I е доста строга и има за цел да премахне наднорменото тегло, а фаза II е по-малко строга. Но трябва да се запази, за да се поддържа теглото, което сте достигнали във фаза I.
Фаза I от диетата на Монтиняк
Първата стъпка към започване на диетата на Монтиняк би била да се определи броят килограми, които искате да отслабнете.
Мишел Монтиняк ни насърчава да бъдем максимално взискателни и да искаме да отслабнем колкото се може повече, толкова много, че да се чувстваме добре в собствената си кожа. Трябва обаче да сте наясно, че желанието да отслабнете означава да запазите диетата си във фаза I по-дълго, което понякога ще бъде трудно. Прочетете, за да разберете какви са храните под наблюдение във Фаза I и примери за менюта - ТУК
Фаза II от диетата на Монтиняк
Във втората фаза диетата на Монтиняк дава повече свобода по отношение на храната. Тук обаче не става въпрос за пълна свобода. Става въпрос за контролирана свобода и ефективно управление на храните.
Сега следва поддържането на баланса на теглото, като се откаже от строгостта на принципите, но като спазва някои правила. За да започнете фаза I, килограмите, които са били вашата цел, трябва да бъдат окончателно загубени. Прочетете какъв е режимът в тази фаза на диетата- ТУК
Прочетете за следните диети :
Диета Montignac: правила, фази, менюта и групи за подкрепа
Диетата на Монтиняк е диета, чиито принципи са установени от френски диетолог Мишел Монтиняк. Диетата е изключително популярна в Европа и се основава на неговите изследвания в ...
10 признака, че имате нужда от детокс
Винаги ли сте уморени? Може да се нуждаете от детокс. Лекарите вярват, че всеки здрав човек има специфично ниво на толерантност към действието на токсините, за да поддържа ...
5 диети, които НЕ трябва да се спазват
Един от тях ни препоръчва да седнем във вана със студена вода, след като пием черно кафе, докато друг включва хранене чрез интравенозна инфузия.
Пълно за диетите и отслабването:
Форуми и групи за подкрепа за тези, които искат да отслабнат:
Femina Intim .
Между нас жените. Козметика, диети, тампони, интимни дилеми.