Диетични ползи от сьомга

сьомга

• Богат е на омега 3 EPA и DHA

Тези незаменими мастни киселини се съдържат само в някои водорасли, морски дарове и риби, особено в мазнините. За да не ви свърши, просто сложете в менюто сьомга, скумрия, херинга или сардини два пъти седмично. Многобройни изследвания заключават, че EPA и DHA имат защитен ефект срещу депресия, болест на Алцхаймер, глаукома ...

• Има високо съдържание на витамин D

100 грама сьомга осигуряват една трета от препоръчителната дневна доза. Повечето французи нямат този основен витамин за здравето на костите и мускулния тонус. Както при омега 3, мазната риба е най-добрият източник.