Диетични крокети от тиквички с риба тон; Удоволствия - Диетични рецепти

Крокети от риба тон с тиквички

За 4 големи крокета

Време за подготовка: 10 минути

Време за готвене: 10 минути

Състав:

- 1 кутия тон (около 100 g, отцеден) (Phare d'Eckmühl)

- 1 малка тиквичка (около 250 г)

- 50 г галета

- 2 супени лъжици зехтин

Рецепта:

Измийте тиквичките, след това ги настържете на ситно.
След това обелете на ситно чесъна и лука.
Комбинирайте настърганите тиквички, шалот, чесън, пълно яйце, отцеден тон, брашно и галета с вилица в купа за салата.
След това подправете хомогенизирайте препарата.
Загрейте олиото в сгорещен тиган.
Оформете крокети с лъжица, след което ги изравнете леко.
Запечете ги на силен огън в тигана за 2 минути от всяка страна, след което продължете да готвите около 5 минути на умерен огън, покрити.