Храненето с радост е най-добрият Ди; t - Wiener Zeitung Online
На пръв поглед едва ли изглежда по-противоположна двойка от удоволствието и диетата. Удоволствие. Тази захарно-сладка дума за удоволствие за небцето, ползи за тялото и деликатно топящи се деликатеси. Думата сама, произнесена бавно, прави устата ви водниста. И от друга страна. Диетата. Звучи ужасно. След отказване, след преяждане и нарушени новогодишни решения.
И все пак съм на мнение, че тези два свята могат да бъдат свързани. Да, много повече: Те дори принадлежат заедно. За кратко време пиша блог за "Wiener Zeitung", наречен "Мисия UHU". "UHU" не означава нощната птица, а "под сто килограма" и описва целта, която трябва да бъде постигната след 365 дни. Тази година искам да върна теглото си на двуцифрено. И за да се постигне това, е необходима диета.
Но как гурме като мен и диета могат да станат съвместими? Отговорът на това всъщност е толкова очевиден, че ми отне известно време, за да го разбера. Просто свързвате двата свята, колкото можете по-добре. Приятна диета. Диетата не е да правите без, а да се съсредоточите върху неща, които са полезни за вас. Разбира се, във фазата на планираното и очаквано отслабване не можете да полудеете, но това истинска загуба на удоволствие ли е? Не мисля така. Чиповете пред телевизора, заведенията за бързо хранене между работните срещи, яденето пред компютъра и среднощния глад за сладкиши. Това удоволствие ли е? Липсва ли ми удоволствие, когато се откажа от всички тези лоши навици? В един момент това стана част от ежедневните хранителни навици. Но сега изядените килограми отново искат да си отидат. Така че всичко ще бъде различно.
Най-голямата промяна вероятно е, че сега ям само три хранения на ден. Нищо повече, нищо по-малко. Устояването на сладко-киселите изкушения на ежедневието е първото правило. И след това изтривате и всички ястия, чиито основни съставки са захар. Това включва и всички продукти с подсладители или заместители на захарта. Не на последно място, ограничете и количеството въглехидрати - най-лесният начин да го внедрите в ежедневието, като сутрин ядете хляб и плодове, след това обръщате повече внимание на гарнитурите си по време на обяд и ги пропускате напълно вечер.