Старши Станете вегетарианец след 60

Публикувано на 29.11.2019 г., актуализирано на 11.30.2019 г.

старши

Искате ли да промените начина си на хранене и се изкушавате да приемете вегетарианство? Как можете да сте сигурни, че се справяте добре, тъй като хранителните ви нужди се променят с възрастта? Ето няколко ключови точки, за да постигнете това, като същевременно останете здрави.

Вегетарианството се състои в неконсумация на животинска плът (месо, нарезки, риба, морски дарове и др.). Правилно проведените, не стриктни вегетариански диети, тоест не изключващи млечни продукти и яйца, могат да отговорят на специалните нужди, свързани със стареенето. Всъщност, от 50-годишна възраст и освен това след 60-годишна възраст, гарантирайте възприемането на здравословен начин на живот - физическа активност, сън, диета ... - оптимизира шансовете за стареене в добра форма.

Особеността на диетата на възрастните хора

Предвиждайки времето за пенсиониране, вниманието, което се обръща на храната, е оправдано. От една страна, тъй като рискът от патологии, свързани с диетата (диабет, хипертония, излишен холестерол, рак, остеопороза и др.) Се увеличава в течение на живота. И от друга страна, защото стареенето увеличава определени хранителни нужди. Такъв е случаят например с калций и витамин D, които помагат за намаляване на риска от фрактури, свързани с остеопороза, особено при жени, които имат по-малка хормонална защита след менопаузата. Препоръчва се добавяне на витамин D, предписано от лекаря, особено през зимата.

Противно на общоприетото схващане, с напредването на възрастта става въпрос да продължите да ядете достатъчно протеини, за да се справите с физиологичното разхищение на мускулите. В съчетание с редовна физическа активност, балансираната диета по този начин допринася за "успешно стареене".

Специфична диета за коригиране

Изборът да станете вегетарианец изисква преосмисляне на навиците ви (пазаруване, готвене, менюта, излизане по ресторанти или с приятели и т.н.).

Избягването на месо и риба трябва да се компенсира чрез ядене на храни, които може да не сте свикнали редовно да включвате в менютата си. Капанът би бил например да ядете повече пресни зеленчуци, без да се запознаете с повишена консумация на варива и нишесте (зърнени храни, грудки и др.). Понякога енергийният прием намалява, защото засищането с фибри идва бързо и страхът от напълняване с нишестени храни води до ядене твърде малко.