Диетични консерви - консерви Weninger
С автоматичната машина за готвене можете да направите всички рецепти, които са направени студени сурови, без готвене или предварително готвене.
Всяка от рецептите на нашия уебсайт може да бъде заменена с изкуствен подсладител. Тъй като има много видове изкуствени подсладители и тяхната подсладителна сила варира, те могат да бъдат добавени, за да заменят захарта според индивидуалните вкусове. При компотите плодовете се почистват сурово и се поставят в бурканите, подправят се с изкуствен подсладител във всеки буркан и след това се размразяват със студена чешмяна вода. Затворените буркани се поставят във вендинг машината и се щанцоват без консервант в подходящата програма с помощта на масата.
Важно: продължителността на срока на годност не зависи от степента на подслаждане, тя се запазва чрез термична обработка!
Като най-здравословното решение също си струва да се правят естествени версии без изкуствени подсладители.
За разлика от традиционното консервиране - където можехме да съхраняваме само твърди полузрели плодове - той може да се дъби с автоматична консерва, можете дори да изберете меки плодове, които по своята същност са сладки и вкусни без подсладител. Ние не готвим плодовете с автомата, така че тяхната текстура не се променя и по-зрелите сортове не могат да се готвят. При естествените варианти зрелите плодове, поставени в бурканите, просто се освобождават със студена вода от чешмата и се разбиват в дадената програма. Ако искате да използвате и други подправки: канела, ванилия, карамфил, анасон, лимонови пръстени просто ги сложете в бурканите. Необходимо е много по-малко подслаждане за узрелите на слънце плодове.