Диетични книги, сочен пазар и есета за човешкото състояние

Книгите, които ви помагат да отслабнете, се продават много добре. И разкрийте визия за света. От изкуството на войната на Дюкан до психологическата перспектива на Коен.

От Rue 89 Sports

Диетите не работят, казват ни. Но книгите, които трябва да правите - или не, това е още по-порочно - диети, те се подхранват. Всеки, който търси по-малък размер, знае: първата междинна спирка по пътя към дънките, която можете да закопчаете, е книжарницата.

Тези книги не са проста рецепта какво да ядем и какво да не ядем, а истинско есе за човешкото състояние, визия за света със стил, равен на космическите залози.

Дюкан е единственият на диетичния пазар, който прави това, което се квалифицира като „философско есе“. Останалите са по-скоро към романа („Le Roman des režimes“ на Жан-Мишел Коен). Други от психическата литература, като Жан-Филип Цермати.

1. Дюкан или военното изкуство: „Да се научим да живеем във враждебна среда благодарение на ключовете за живота“

В Пиер Дюкан има Ален Деко. Ален Деко от нашето детство, този, който разказва история, тази на малки битки и големи войни.

И човек намира по този начин да опише диетата си като героична „борба“ на човека срещу „наднорменото тегло“. Борба, която той сравнява с „боен план“ на четири етапа, първият от които се нарича чисти протеини (PP за инсайдери) е „период на завоевание“, който позволява „който започне режима да атакува челно свръхтеглото си "(„ Не знам как да отслабна ", издания от 2011 г.).

„Светкавичен удар“, който прави този режим „истинска военна машина, булдозер, пред който, когато се следва перфектно, цялата съпротива се заличава“.

Тортата с овесени трици, истинска бронежилетка

На война като на война. И ако за това трябва да поглъщаме лъжица и половина овесени трици дневно, ще го правим.

Овесени трици, които улавят мазнини от храната, като едновременно с това подуват болуса, което го прави "страхотен защитен инструмент" в "смутни времена, когато неудържимият глад може да съсипе" една добре изградена "и" структурирана загуба на тегло ".

Щит, оттук и интересът да го консумирате в средата на следобеда, в „час на престъплението“, където могат да се появят „компулсивни желания“.

История на правенето на палачинката с овесени трици истинска бронежилетка.

При Дюкан проблемът с несигурността, поне несигурността на храните, изглежда е уреден веднъж завинаги.

Истинска бойна кухня

Но Дюкан не спира дотук. От местна война става глобална. Цялата планета е, която Дюкан мечтае да завладее. Тук отново план за атака, в три фази:

първо, "признаването и преподаването наистинска бойна кухня срещу наднормено тегло. Вече не тази хладка диетична кухня, придружаваща конвенционалните диети, а военна кухня за отслабване “(„ Отворено писмо до бъдещия президент “);
след това, "създаването наголяма международна верига ресторанти борба с наднорменото тегло ”. Което преминава през партньорство със самия символ на глобализацията: McDo. С надеждата да пуснем на пазара „McDu“ или Big Mac със сос Dukan: не мек сандвич хляб, а палачинки с овесени трици; няма вкусно мазно месо, но 5% мазнина телешка пържола;
McDu е само преходна стъпка към по-глобален проект, който засяга цялото човечество: „Моята цел [е] да се облегна на символ на капиталистическия пазар и потребителското общество, за да инициирам цивилизационен завой че знам неизбежно и чието начало бих искал да ускоря със собствените си средства. "

Икономиката на щастието

Въз основа на принципа, че нещастието кара човека да намери своето щастие в храната, Дюкан предлага като решение - освен овесени трици, пилешки гърди и сурими - страхотен проект, който той нарича „икономика на щастието“.