Диетични извара палачинки, изпечени във фурната (виенски извара палачинки) - Салата фабрика

Диетични извара палачинки, изпечени във фурната, известни също като гювечи извара палачинки или виенски извара палачинки с дресинг сладко кисело мляко без захар 🙂

Можете да направите някоя от диетичните палачинки в блога от рецепта, няма нищо сложно в това, ако сте начинаещ, все пак можете да го нарежете! (Разбира се, само ако вече сте изпекли палачинки. 😉)

От известно време съм на диета с ниско съдържание на въглехидрати, така че го направих от брашно с ниско съдържание на въглехидрати.

Това, с което се гордея е, че цялото количество палачинки (20 парчета, необходими за добавяне плюс още няколко остатъка) беше изпечено само от 10-годишната ми дъщеря, без помощ.!

палачинки
Рецепта за диетична извара с извара, изпечена във фурната (виенски палачинки с извара)

Състав:

  • 20 диетични палачинки (рецепта за овесени палачинки ТУК, рецепта за палачинки с ниско съдържание на въглехидрати ТУК, рецепта за палачинки Dia Wellness ТУК)
  • 0,5 кг нискомаслено извара
  • 2 + 1 супени лъжици (общо 4,5 dkg) Dia Wellness четвъртинки подсладител
  • половин необработена лимонова настъргана кора
  • Остъргани семена от 2 ванилови пръчици (или ванилов еритрит, заместител на ваниловата захар, евентуално домашен подсладител с четвърт ванилия)
  • 1 супена лъжица прясно изцеден лимонов сок (по желание)
  • 1 яйце
  • 40 dkg натурално гръцко кисело мляко

Приготвяне на диетични палачинки от извара:

  1. Правим диетичен извара: добавете яйцата, 2 супени лъжици четвърт подсладител, половин лимонова настъргана кора, 1 супена лъжица лимонов сок и остърганите семена от една от ваниловите пръчици към изварата, след което разбъркайте добре.
  2. Напълнете готовите палачинки със сметаната от извара.
  3. Пълнените палачинки от извара се разрязват наполовина и се нареждат в огнеупорна купа или тава за печене (няма нужда да мажете тавата за печене и хартия за печене отдолу!).
  4. Към дресинга добавете остърганите семена от другата ванилова пръчка (или заместителя на ваниловата захар) и 1 супена лъжица четвърт от подсладителя към гръцкото кисело мляко и разбъркайте добре.
  5. Изсипете сладкото кисело мляко върху палачинките, подредени върху лист за печене.
  6. В фурна, загрята до 200 градуса, прибл. Печете за 20-25 минути.
  7. Хубаво е, когато вече започвате да се изчервявате отгоре, но все още не сте много зачервени (не изсушавайте киселия мляк отгоре).