Диетични и бързи рецепти за ниски тиквички - ниски или мазнини

Рецептите с ниски тиквички трябва да попаднат в краткия списък с кулинарни възможности, когато искате да се отървете от нежеланата закръгленост. Тиквичките са една от онези храни, на които можете да разчитате в подобни ситуации, тъй като освен нискокалорични - около 13 kcal/100 g, те са щедър източник на калий и фибри, които улесняват процеса на отслабване. тегло. И така, вземете книгата си с рецепти и я запишете. Приготвила съм две вкусни рецепти за ниски тиквички.

Ниски тиквички с чушки и домати

Време за приготвяне: 30 минути

Необходими съставки за 6 порции: 6-8 средно големи тикви, около 1 кг; 1 червена чушка; 1 зелен или жълт звънец; 2 средни домата; чесън (на вкус); див лук; магданоз; естрагон; зехтин; сол и черен пипер.

Начин на приготвяне:

Измийте тиквичките и ги настържете, заедно с кората.
Чушките се измиват, почистват се от семена и се нарязват на ивици.
В тиган сложете супена лъжица зехтин и добавете тиквичките и чушките, разбъркайте добре и оставете да къкри на тих огън. Когато препартумът е почти готов, добавете нарязаните домати и оставете на огъня за 5 минути.
В края подправете със сол, черен пипер, чесън и ситно нарязани билки, разбъркайте внимателно и оставете с капак за още няколко минути на огъня.

Забележка: ястието се сервира топло или студено с пълнозърнест хляб или препечена ръж. Може да се придружава с розово вино.

Мели-мело: ниска тиква с манго

Време за приготвяне: 25 минути

Необходими съставки за 4 порции: 4 средно големи тикви; 2 манго, които не са твърде меки; 1 бял лук; зехтин, сол, черен пипер, индийско орехче.

Начин на приготвяне:

Измийте тиквичките и нарежете на кубчета, без да отстранявате кожата. Поръсете кубчетата със сол и разбъркайте.
Измийте плодовете на мангото, обелете ги и ги нарежете на кубчета, също като тиквичките и ги приберете в хладилника, за да не омекнат твърде много.
Обелете лука и го нарежете на ситно.
Поставете тиган със супена лъжица зехтин на огъня и гответе лука, докато придобие златист оттенък, след това добавете тиквичките и ги оставете да покафенеят малко, след това добавете кубчетата манго. Поставете капака и оставете всичко да ври 5-7 минути. Подправете със сол, черен пипер и евентуално малко индийско орехче.

Забележка: 100% диетично, това ястие ви дава възможност да видите тиквите с различни очи, те придобиват нов вкус с безпогрешния вкус на горещи парчета манго.

Имайте добрия апетит и фигурата, за която мечтаете!