Диетични готови храни Удобен, но доста скъп Augsburger Allgemeine
Нарязване на пъпеши, белене на моркови или смесване на студено кафе: тези, които намират подобни манипулации за досадни, обичат да използват готови продукти в супермаркета. Според скорошно проучване обаче потребителите плащат скъпо за това удобство.
Сравнението на цените от потребителския център в Хамбург между закупуването на готови ястия и приготвянето му самостоятелно показва, че например пъпеш, който вече е бил нарязан и опакован в готов вид за консумация, може да бъде до седем пъти и половина по-скъп от пъпеш, който се самонарязва. Следователно готовите белени и нарязани моркови струват повече от пет пъти повече от домашните моркови. А готовото кафе от охладителния рафт все още е над четири пъти по-скъпо от домашната кафе напитка.
Освен това готовите продукти като кафе напитки често съдържат аромати и добавки. Готовите нарязани зеленчуци и плодове губят витамини при продължително съхранение и излагане на светлина и вероятно са замърсени с микроби. Поради това адвокатите на потребителите съветват, от една страна, по здравословни причини, и от друга страна, поради съображения за разходи, да избягват крайните продукти, доколкото е възможно - особено ако храната може да бъде приготвена от вас в няколко прости стъпки. Бяха изследвани 21 готови версии и техните 14 оригинални продукта, включително енергийните разходи за тяхното приготвяне. (dpa)