Диетични фибри неразтворими и разтворими фибри
- Докторол
- /
- Диета и управление на теглото
- /
- Диетични фибри: неразтворими и разтворими фибри
- Свързани
- "Какъв е моят клошар?"
- Диетологът избира 8 любими книги за диети
- Преглед на диетата на Park Avenue: Красота и отслабване
- Здравословни алтернативи на закуската
- Детокс диети: Сок вашето здраве?
- Останете тънки тайни от диетите
- Шалот: пълен с вкус и антиоксиданти
- Най-добрите истории за здравето на WebMD от 2011 г.
- Здраве чрез шоколад
- Преглед на най-големия план за диета за загубени: Храна и упражнения
Fiber прави много повече, отколкото просто да го поддържа редовно. Брутните неща също могат да помогнат за понижаване на холестерола, да поддържат стабилна кръвната Ви захар, да улеснят отслабването и дори да Ви помогнат да останете живи по-дълго.
За да получите всички тези предимства, има два вида фибри, от които тялото ви се нуждае: разтворими и неразтворими. И двете произхождат от растения и са форми на въглехидрати. Но за разлика от другите въглехидрати, фибрите не могат да се разграждат и усвояват от храносмилателната ви система. Вместо това, докато се движи през тялото ви, забавя храносмилането и прави изпражненията ви по-меки и по-лесни за преминаване.
Повечето храни съдържат както неразтворими, така и разтворими фибри, но обикновено са по-богати на единия вид от другия. Най-лесният начин да ги разделите: разтворимите фибри абсорбират водата и се превръщат в гелообразна каша (помислете какво се случва, когато добавите вода към овесените ядки), докато неразтворимите фибри не (помислете какво се случва, когато добавите вода добавяне към целина) .
Разтворими фибри
Храните с високо съдържание на фибри включват овесени ядки, ядки, боб, ябълки и боровинки.
Ползите за здравето са:
Защита на сърцето: В рамките на храносмилателната ви система разтворимите фибри, прикрепени към частиците на холестерола и ги извеждат от тялото ви, помагат за намаляване на общите нива на холестерола и риска от сърдечни заболявания. Овесените ядки могат да осигурят най-голяма защита на сърцето.
Защита на диабета: Тъй като разтворимите фибри не се усвояват добре, това няма да помогне за постигане на скокове в кръвната захар, които могат да ви изложат на риск при диабет и сърдечни заболявания. Ако вече имате диабет (или тип 1, или тип 2), разтворимите фибри могат дори да ви помогнат да поддържате състоянието си под контрол.
Отслабване: Разтворимите фибри също могат да ви помогнат - или да запазите - здравословно тегло, като ви накара да се чувствате сити, без да добавяте много калории към вашата диета.
Здравословни движения на червата: Разтворимите фибри накисват водата, докато преминават през вашата система, което помага да се разклати изпражненията ви и да се предпази от запек и диария. Всъщност повечето добавки с фибри съдържат предимно разтворими фибри.
Неразтворими фибри
Това се съдържа в семената и корите на плодовете (така че винаги яжте шушулките си), както и в пълнозърнестия хляб и кафявия ориз.
Ползите за здравето са:
Отслабване: Подобно на разтворимите фибри, неразтворимите фибри могат да играят ключова роля в контролирането на теглото чрез облекчаване на нивата на глад.
Храносмилателно здраве Яденето на много неразтворими фибри също помага да се поддържате редовни и когато имате запек, добавянето на повече от тях към вашата диета може да накара нещата да се движат. Неразтворимите фибри също могат да подобрят здравословни проблеми, свързани с червата, като запек, хемороиди и фекална инконтиненция (проблеми с контролирането на движенията на червата).