Диетичната множествена склероза може да има благоприятен ефект върху медицината
Изследване на гризачи показа, че промяната на диетата ви може да забави определени състояния, които включват активиране на имунната система, като множествена склероза.
Множествената склероза е най-често срещаното възпалително състояние, което също съдържа автоимунни компоненти. Те се отнасят до атаката на имунната система на собствените здрави тъкани в тялото.
При множествена склероза имунната система атакува миелина (защитната обвивка на нервите) и поради тази атака се засяга сигналът, изпратен от мозъка към нервите. Тази прекъсната връзка води до симптоми като мускулна слабост, изтръпване, проблеми с баланса и координацията и когнитивен спад. Всичко това се влошава с времето.
Въпреки че това заболяване може да бъде диагностицирано на всяка възраст, лекарите откриват това състояние най-често при млади възрастни.
Понастоящем няма медицинско лечение, което да предотврати или забави множествената склероза, без да увеличава риска от инфекция или рак.
Въз основа на съществуването на други рискови фактори, като затлъстяването, екип от изследователи се опита да разбере дали промяната в диетата може да забави появата на заболяването при хора с висок риск.
В това проучване, публикувано в списание Cell Metabolism, изследователите изследват ролята на метионин, аминокиселина, в възпалителния отговор на множествена склероза.
Резултатите от намаляването на приема на метионин
Въпреки че метионинът е от съществено значение за здравата имунна система, той има неблагоприятен ефект върху хората с висок риск от автоимунни заболявания.
Според старши автор на това проучване, Ръсел Джоунс, доктор по медицина в Института Ван Андел, Мичиган - „Нашите резултати предполагат, че намаляването на приема на метионин при хора, склонни към възпалителни и автоимунни състояния, като множествена склероза, може да отслаби клетъчното образуване имунна система, която причинява заболяването, което води до по-добър резултат. "
Много видове клетки в тялото произвеждат метионин, който е основният компонент на протеина и форма на енергия.
Въпреки това, защитните клетки на имунната система, които реагират на различни опасности, наречени Т клетки, не могат да произвеждат метионин и затова разчитат на източници на храна, за да го получат.
Някои животински продукти като месо или яйца съдържат много големи количества метионин.
Един от методите за защита на организма срещу патогени е чрез изпращане на много голям брой Т клетки в засегнатата област.
Изследователите установили, че погълнатият метионин осигурява енергия на Т-клетките, като им помага да се размножават и да се разделят много по-бързо на специализирани подтипове. Въпреки това, след като метионинът се усили, някои от тези „препрограмирани“ Т клетки започват да причиняват възпаление.
Това възпаление обикновено е нормален отговор на имунната система, но ако продължи, може да причини лезии като множествена склероза.
След тези открития изследователите отбелязват, че драстичното намаляване на метионин при мишки с множествена склероза е променило препрограмирането на Т-клетки и е ограничило способността им да причиняват възпаление в мозъка и гръбначния мозък. Този ефект от своя страна забави развитието на болестта.
Хранителна намеса
Ръсел Джоунс отбеляза, че тези открития предоставят повече причини хранителните интервенции да бъдат част от лечението на тези заболявания в бъдеще.
"Ограничавайки метионина чрез диета, той практически премахва горивото, необходимо за този хиперактивен възпалителен отговор, без да компрометира други части на имунната система."
Преди да установят диетични насоки обаче, изследователите първо трябва да докажат, че хората имат тези ефекти, а не само модела на гризачите.
Понастоящем причината и причината за множествената склероза все още не са известни. Изследователите обаче вярват, че някои гени, свързани с имунната система, играят роля, както и някои фактори на околната среда и метаболизма като затлъстяването.
Според съавторката Катрин Ларошел, доктор по медицина от Университета в Монреал, Канада, фактът, че определени метаболитни фактори, като затлъстяването, увеличават риска от развитие на множествена склероза, прави идеята за хранителна намеса за подобряване на имунната система интересна. и си струва да се проучи.
Освен това изследователите ще анализират възможността за създаване на нови лекарства, които да се фокусират върху метаболизма и метионина.