Диетична зеленчукова яхния от бавната печка на готвача на movostu

Рецепта за двама

съставки

150 гр	Зеленчуков бульон
135 гр	Сладък картоф (съществително)
100 g	Морков (съществително)
80 g	корен от целина
150 гр	тиквички
150 гр	Колраби
125 гр	праз
20 гр	Пролетен лук (съществително)
1 малка	Звънец (и), зелен
100 g	Зеленчуков бульон
50 гр	Спред (брънч, сладък тайландски чили)
1 чаена лъжичка, натрупана	Брашно
Сол и черен пипер от мелницата

Хранителни стойности на порция

протеин

Въглехидрати.

подготовка

Изсипете бульона в керамичната тенджера и го настройте на HIGH. Обелете и нарежете на кубчета сладкия картоф, моркова, кольраби и целината и напълнете тенджерата с тиквичките, праза и пролетен лук, нарежете на малки парченца и добавете. Четвърти и изчистете чушките, отстранете белите разделители, заровете и смесете. Поставете капака и гответе 2,5 часа оттук нататък.

Смесете 100 г бульон с брънча в тенджера на котлона и оставете да заври. Разбъркайте брашното и оставете сместа да къкри на намален огън поне 3 минути.

Прехвърлете яхнията от керамичната тенджера в тенджерата. Подправете на вкус със сол и черен пипер и разбъркайте.

Подредете яхнията в купички или чинии, гарнирайте и сервирайте.

С 50 g чиабата по време на хранене, броят на калориите на човек се увеличава до приблизително 345

---